大班饺子宴教案8篇

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有了教案,我们才能更加自信地展现自己的教学能力,一份实用的教案是可以让我们的课堂更加有趣的,以下是陆玖范文网小编精心为您推荐的大班饺子宴教案8篇,供大家参考。

大班饺子宴教案8篇

大班饺子宴教案篇1

活动目标

1、让幼儿能感受到过年的喜悦气氛。

2、使幼儿体会到自己动手的过程。

3、互相有爱团结。

4、在活动中,让幼儿体验与同伴共同包饺子的快乐,乐意与同伴一起包饺子。

5、探索、发现生活中饺子的多样性及特征。

教学重点、难点

1、包饺子所需要的材料和用具

2、包饺子的过程

活动准备

饺子皮,调好的各种饺子馅,勺子,面板

活动过程

1、小朋友们,现在我们要自己动手包饺子了,因为过年的时候我们家家都要包饺子,吃饺子来欢庆新的一年到来,今天呀,我们大班的小朋友也要一起包饺子吃,因为小朋友还都不会和面,那老师已经帮小朋友把饺子皮和饺子馅都弄好了,这样呀,我们就可以直接包饺子了,大家看,老师给小朋友准备了两种饺子馅,有肉馅的和素馅的,小朋友喜欢吃哪种馅的饺子就包哪种,在包饺子之前,小朋友要先把小手洗干净,我们的手干净以后老师就开始教大家一起包饺子喽。

2、首先,小朋友先拿起一个饺子皮放在手心上,把它放平,然后我们拿起小勺在你喜欢的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间,然后我们在把小勺放在原处,接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起,看,饺子包好了,下面我们一起加油,把所有的饺子都包上。

3、嗯!小朋友们真能干,饺子都包好了,我们大家一起拿着自己包好的饺子,去煮饺子吃好不好呀。看看我们自己包的饺子想不想。

活动反思:

本次活动师幼配和良好,幼儿能在老师的引导下仔细观察、大胆交流、自主操作,特别是最后的律动环节,幼儿在《包饺子》的音乐中,不仅巩固了包饺子的方法,更将活跃地课堂气氛推向了**,让幼儿轻松愉悦地结束了活动。我最感欣慰的是大部分孩子都掌握了团、压、捏的方法,基本学会了包饺子,少数孩子还能用自己的方式创新饺子的外形:有元宝形状的,还有春卷形状的……看起来也似模似样,幼儿从中也体会到了创新的乐趣。本节活动也有很多地方不如人意:由于课前幼儿无意看到了我准备的饺子,于是在谈话引入时,他们毫无悬念地猜出了饺子,导致了“宝箱探秘”环节神秘感尽失。为了突破难点,让幼儿能尝试做出形态各异的饺子,我准备了各种饺子的图片,可能呈现的图片太多并让幼儿说出饺子的外形,用的时间过长,导致了后面幼儿操作的时间略紧张。如果我只是让幼儿快速欣赏几张代表的饺子图片,这样教学就不会显得头重脚轻了。

大班饺子宴教案篇2

活动目标:

1、随音乐,基本合拍的做擀饺皮,包饺子的动作。

2、创编饺子沸腾的动作,表现音乐欢快的情绪。

3、与同伴共享空间,尽情表演,享受参与韵律活动的快乐。

活动准备:

1、幼儿有包饺子的经验。

2、在地上贴一个能容纳幼儿的圆形。

3、包饺子的步骤图:擀饺皮,包饺子,下饺子。

活动过程:

1、活动导入:

师:“今天我想请你们吃饺子!”

(1) 介绍包饺子的主要程序:

师:“我的陷拌好了,面也和好了,谁会包饺子?首先要什么?接着干什么?最后干什么?”

(2) 模仿动作:

师:“谁会擀饺皮?”(双手擀,单手擀)

师:“谁会包饺子?”(教师可以用语言提示:舀勺陷,捏捏捏)

(3) 下饺子

2、完整欣赏音乐:

师:“下面一段音乐,讲的就是擀饺皮,包饺子,下饺子的事情,让我们一起来听一听。”

(1)完整播放音乐后,提问幼儿:师:“在你包饺子的时候,听了刚才的.这段音乐,心里感觉怎么样?对了,心情好的时候,包出来的饺子也会更香更甜。

(2)再次欣赏音乐,分析音乐的段式:

师:“下面我们在听一遍音乐,当音乐跟前面一段不一样的时候,请你用拍手或者跺脚的动作来表示一下。”

师:“这首欢快好听的音乐,可以分成几段?哪两端的音乐是一样的?”

:这首欢快好听的音乐分为3段:开始一段,做擀饺皮的动作,中间一段做:包饺子的动作,最后一段做包饺子的动作。(点图)

3、分段听音乐表演:

(1) 听音乐,自由做擀饺皮的动作;

(2) 请做的好的幼儿示范,教师哼唱,讲解。

(3) 教师示范,哼唱。

(4) 和音乐练习1至2遍。

(5) 练习包饺子的动作,过程同(1)--(4)

(6) 完整练习:擀饺皮,包饺子的动作。

4、创编饺子沸腾的部分:

提问:“饺子放到锅里煮会是什么样子?一开始是什么样?然后呢?(请幼儿用动作表示)

教师放音乐a`分组请幼儿到大圆上,表演饺子沸腾的情景

5、结束部分:

全班幼儿完整的听着音乐,站在圈上,把擀饺皮,包饺子,下饺子的动作完整的来一次。

大班饺子宴教案篇3

教学意图:

饺子,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食,深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。孩子们熟悉并喜欢饺子那独特的味道,但是对其制作的过程是特别的陌生。本次教学是在孩子们已有的味觉的'基础上,让幼儿随着音乐《喜洋洋》体验“包饺子”过程,学会包饺子这项生活技能,让孩子们在“学”的过程中,得到身心上的愉悦,感受音乐之美,舞蹈之乐。让幼儿真正成为学习的主人。

教学目标:

1、了解包饺子的过程,热爱传统文化。

2、掌握韵律包饺子动作,在音乐中体验包饺子过程的乐趣。

活动准备:

包饺子和舞蹈视频,图片、《喜洋洋》音乐

活动过程:

一、谜语导入

白白胖胖像元宝、过年家家都要包、又有皮儿又有馅儿,味道鲜美香又香。这个谜语你猜出来了吗?

对了,就是饺子。饺子是中国传统面食,每年冬至,春节,家家户户都要吃饺子,因为饺子寓意着喜庆团圆,吉祥如意,那你知道饺子是怎么做出来的吗?那让我们看一段视频了解一下吧!

二、观看视频、了解包饺子的过程

请幼儿根据分解图示说出并示范动作(揉、切、擀,包、捏,下、搅、尝)

教师小结:原来饺子的制作需要这么多步骤,大面团,揉一揉,搓一搓,变长条、切一切,变短了、小面团,压一压、擀一擀,添点馅,包起来,捏一捏、包好饺子、下饺子、搅一搅、捞起来、尝一尝,真香呀!

其实,吃饺子的过程还可以编成律动呢,你看!

三、欣赏律动舞蹈《包饺子》

分步骤学习律动动作,解读每个舞蹈动作对应的包饺子动作

——视频中老师的舞蹈动作与包饺子真实过程一致吗?

——猜一猜,这个动作表示在干什么?

——切的动作老师切了几下?压的动作做了几次?

四、分组表演,在韵律活动中体验包饺子的乐趣

教学延伸:

1、在生活部室亲身体验包饺子过程,享受劳动的快乐。

2、在娃娃家提供橡皮泥等材料,让孩子体验包饺子过程。

3、鼓励幼儿大胆创编包饺子中揉、切、擀,包、捏,下、搅、尝等关键动作。

教学反思:

本节活动是根据幼儿生活经验再生的一节综合活动,以幼儿为主体,根据幼儿实际发展情况,让幼儿充分探索揉、切、擀,包、捏,下、搅、尝等关键动作,在活动中,幼儿能积极参与,活动过程紧紧围绕教学目标,体现了层层递进的原则、促进幼儿情感的升华。

大班饺子宴教案篇4

活动目标

1、感受新年的来临,能区别农历新年和国历新年,知道一月一日是元旦节.

2、乐意参与活动以及周围的人进行情感交流,大胆地用自己地方式展示自己及表达内心的喜悦。

3、通过游艺活动,感受到幼儿园大家庭的温暖,加深家园情、师生情、亲子情.

4、学习评价自己和同伴的进步,能为同伴的进步感到高兴、体验和乐意学习他人优点的愿望。

教学重点、难点

教学重点:感受新年的快乐及幼儿园大家庭的温暖,能大胆的用自己的方式交流和展示自己.教学难点:能学会和同伴合作及体验合作的乐趣.

活动准备

(1)布置游艺场地,准备游艺材料,游艺内容及奖券。

(2)准备供幼/儿和家长的亲子游戏若干。(分室内、室外)

(3)准备游艺奖品,如准备一些铅笔、等作为奖品。

(4)喜庆音乐:磁带、音响。

活动过程

一、 音乐活动:播放音乐《过新年》让幼儿及家长感受过年热闹的气氛。

二、 看录象观察人们喜洋洋迎新年的场面,体会过年的喜悦之情。

三、 具体活动安排:

(1) 律动“新年好”

(2) 亲子运动游戏 (注意强调活动中的安全)

a.放鞭炮

准备:每班自制炮竹一个

玩法:分小组。将幼儿和家长分成一一对应,面对面排。开始由幼儿手捧“爆竹”由起点跑向自己的家长,当家长接过“爆竹”后,双手上举,口中喊道“砰啪” ,就算送到一个。然后孩子再将“爆竹”运回给下一名幼儿手中,看哪对先放完。

b.运彩球

准备:彩色的球、圈

玩法:分组,每小组10名幼儿,分两对面站立,用圈赶彩球行进走,走至对面交给另一位幼儿,依次往返接力。

c.剥桔子:

准备:小桔子50只,椅子3个,垃圾筐每班5对家长和孩子

玩法:幼儿从起点跑到终点拿一个桔子,跑回来剥掉皮给家长吃,第二个幼儿继续,以此类推,看哪队最快为胜。

d.抢气球游戏:

准备:凳子或椅子;各色气球;拴气球的绳子。

玩法:老师发出指令,复习颜色。如果说红色就要跑到拴有红色气球的椅子旁,用力把气球坐爆。分组比赛,小组第一晋级下一轮,直到轮完初赛,最后小组第一之间进行决赛,分出获胜者。请几位家长带着小朋友一起听老师发令,按照规则进行。

e.开火车:

准备:起跑处标志

玩法:由家长组成一列火车,蹲着行进走,以先到的一列火车为胜。

f.袋鼠跳

准备:大袋子四个,可以用面粉包装袋之类的,要大一些

玩法:一名小朋友与自己的.爸爸或妈妈组成一组,每次游戏找四组为一单位,小朋友与家长面对面站立,中间距离约30~50米。游戏开始后,小朋友要拿起放在地上的大袋子,跑向自己的爸爸妈妈,爸爸妈妈接到袋子后,要马上套住自己的双腿,跳回孩子的起始位置,以速度定输赢。

g.揪尾巴

准备:纸尾巴若干条。

玩法:一家三口组成一条牛。爸爸为牛头,妈妈的手搭在爸爸的肩上为牛身,孩子紧贴妈妈身后做牛尾,孩子裤腰上别上牛尾巴。在一定范围场地内,几个家庭展开揪尾巴比赛。最后看哪个牛头揪到的尾巴多,哪个家庭就获胜。

h.赶双球

准备:一大一小皮球为一对,共若干对;网球拍若干副。

玩法:适用于大班的游戏。一家三口为一组,爸爸站在终点线,由妈妈和孩子在起点处各持一网球拍赶球(妈妈赶大球,孩子赶小球),要求两球同时到达终点,然后再由爸爸一人持双球拍把两球同时赶回起点.

四:活动结束 强调安全

教学反思

本次活动安排教师不是导演,而是体验幼儿需要的支持者,活动中既做到适时介入引导幼儿进行游戏,又满足了幼儿活动的需要,又使幼儿在创造中享受了成功的喜悦。乐意参与活动以及周围的人进行情感交流,大胆地用自己地方式展示自己及表达内心的喜悦。

通过这次组织的过新年的活动,感受到幼儿园大家庭的温暖,加深家园情、师生情、亲子情.学习评价自己和同伴的进步,能为同伴的进步感到高兴、体验和乐意学习他人优点的愿望在《快乐的元旦节》中,抓住了孩子们天天盼望新年的到来,过新年是小朋友最最开心的时刻,最最快乐的时刻,迫切想了解幼儿想欢庆新年的心理,充分挖掘了新年欢庆活动的多样化,让孩子们体验了新年的快乐,进入新年欢庆的气氛,扩展了他们的知识范畴。这一是从幼儿的兴趣点出发的一个生成活动,在整个活动过程中,教师开展了很多活动,使孩子感受到了过年的快乐。活动中,教师更多的是关注了孩子的生活经验的积累与提升,在中,由于家长的积极配合,孩子儿的经验准备得充分。我们组织孩子听过新年的新春音乐也组织了和家长一起的亲子活动如:放鞭炮,剥橘子,运彩球,开火车……孩子们感性经验得到了丰富,并且积累了许多活动经验,为今后活动奠定了良好的基础。

在活动中,孩子们玩得开开心心欢欢喜喜,尝到了游戏活动的乐趣,从中获得了成功的喜悦。真正实现了做中玩、玩中乐、在活动中学习、在活动中体验、在活动中发展的目标。

孩子们在从整个活动中感受着节日的浓浓气氛,中国最具传统的节日让孩子对节日产生浓厚的兴趣,对新年的生活及习俗也有了充分的了解。

大班饺子宴教案篇5

活动内容:

幼儿才艺及家长才艺,亲子游戏

活动目标:

1、让幼儿能在集体面前大胆表演、表现自己。

2、让幼儿在活动中体验团结合作,增强友谊。

3、让家长积极参加,为孩子做出榜样。

4、培养表演的兴趣。

5、发展幼儿思维和口语表达能力。

参与人员:

小二班与大班,托班所有家长及小朋友

活动过程:

1.(开场词)亲爱的家长朋友,大家好!新的一年即将来临,来为我我们播撒新的希望、新的生活!马年再见!让我们一起迎接新的一年。

2.(开场曲)在新年好的歌声中,幼儿拍手进入教室。

3.(幼儿拜年词)看!大班的小朋友们来向我们拜年了。大家祝爷爷奶奶身体健康、笑口常开!掌声欢迎。祝姥姥姥爷福如东海、寿比南山。爸爸妈妈工作顺利、幸福美满。向大家拜年!

4.(老师祝词)孩子的天真话语感动着我们每个人的心灵!他们的祝福是纯洁的!美好的!也一定会实现的!

节目单:

1、故事(表演者:小二班王湛博)2、歌曲《两只小小鸭》(表演者:小二班孟可欣,孟育菲等)

3、歌舞《小苹果》(表演者:大班李孟矫等)

4、下面请欣赏由家长带来的舞蹈5、手指游戏(表演者小二班娄新锐等)6、故事(表演者大班董子琪)7、教师舞蹈(表演者李潇等)8、歌曲(表演者孟伟婷等)9、古诗朗诵等(朗诵者:小二班李秋雨娄文慧等)10、舞蹈(表演者:大班全体幼儿)

11、下面请欣赏由家长朋友带来的'舞蹈12、舞蹈(表演者小二班全体小朋友)13、诗朗诵(朗诵者郑昊坤等)14、歌表演(表演者小二班全体幼儿)15、古诗朗诵16、下面由我们大班的娄育红老师为大家带来歌曲《小小新娘花》

(结束曲)小朋友,喜欢和爸爸妈妈一起做游戏吗?(喜欢)。好,现在,轻轻的走到爸爸妈妈身边,拉好爸爸妈妈的手,我们一起来做个《幸福拍手歌》的游戏,快乐音乐响起来,大家一起来吧!

(结束语)孩子们是聪慧活泼的,家长们也是热情洋溢的。家长朋友们,小朋友们,深深的祝福你们开心每一天,健康每一天,再一次祝大家:今天快乐,明天快乐,天天快乐。感谢大家的光临与参与,新年联谊会活动到此结束,谢谢大家。

活动反思:

在活动中,孩子们玩得开开心心欢欢喜喜,尝到了游戏活动的乐趣,从中获得了成功的喜悦。真正实现了做中玩、玩中乐、在活动中学习、在活动中体验、在活动中发展的目标。

大班饺子宴教案篇6

【教材分析】

饺子是幼儿喜欢吃的主食,大班幼儿多数看过成人包饺子,已有一定的生活经验。音乐游戏《包饺子》内容贴近幼儿生活,喜庆且有趣。游戏选用经典管弦乐曲《喜洋洋》,乐曲轻快活泼,热情洋溢,富有民族特色,表现了人们喜气洋洋的精神风貌,极易将幼儿带入节日氛围,能够激发幼儿参与游戏的兴趣。本活动通过创编动作、观看视频、合作游戏等途径,引导幼儿创造性地表现皮、包馅、煮饺子的过程,在包饺子的游戏中体验大家一起表演的快乐。在游戏最后环节,教师鼓励幼儿创编不同的动作来表现不同姿态的饺子,激发幼儿对社会生活中的美的体验,再现劳动生活的魅力与快乐。

【活动目标】

1.感知乐曲欢快、热闹、喜庆的特点,在音乐表现中初步了解包饺子的过程。

2.能随音乐有节奏地、创造性地表现擀面皮、包馅、煮饺子等动作。

3.积极参与“包饺子”游戏,体验音乐游戏带来的快乐。

【活动准备】

1.《幼儿素质发展课程?音乐》cd,自制漏勺,包饺子过程图,下饺子的视频,平整的场地。

2.活动前引导幼儿了解包饺子的过程。

【活动建议】

1.请幼儿完整欣赏音乐,感受音乐情绪,唤起包饺子的生活经验。提问:这首曲子给你什么感觉?听了这首曲子,你想到了什么事情?

2.鼓励幼儿结合生活经验自主创编面皮、包饺子、煮饺子等动作并随音乐进行表演。

a段:引导幼儿结合儿歌掌握制作饺子皮的动作,随a段音乐节奏表演。

(1)引导幼儿回忆并创编制作饺子皮的过程。

提问:包子都要做哪些事情?

若幼儿说到搓条,教师追问:你是怎样搓条的.?你能做给大家看看吗?

(2)在幼儿模仿动作的基础上,引导幼儿根据节奏做动作。

(3)鼓励幼儿随a段音乐表现制作饺子皮的过程。

b段:引导幼儿大胆想象,随b段音乐创编不同的饺子造型。

(1)启发幼儿自主创编不同动作,表现校子的造型。

提问:饺子皮做好了,接下来要干什么?你想包个什么样的校子?谁能包一个跟别人不一样的子?

(2)引导幼儿随b段音乐包不同造型的饺子。

a段:结合煮饺子视频,引导幼儿创造性地表现煮饺子的过程。

(1)请幼儿观看视频,了解煮饺子的过程,自由创编煮饺子的动作。

提问:饺子刚下锅的时候是什么样子的?水沸腾了,饺子是什么样子的?饺子煮熟了又是什么样子的?

(2)请幼儿随a’段音乐表现煮饺子的情景。

幼儿扮“饺子”,教师扮“大漏勺”到锅里捞“饺子”,“饺子”边做动作边躲避“大漏匀”,凡是被“大漏”碰到的“饺子”,要安静地待在大盘子中并摆出优美的造型,表示“饺子”熟了。

3.幼儿随音乐玩“包饺子”游戏,尝试用身体动作表现音乐欢乐的情绪。

(1)师幼听音乐共同游戏,鼓励幼儿听音乐看图片用身体动作表现包饺子的游戏过程。教师可跟随幼儿,用简单的动作和语言进行简要的提示,重点关注个别幼儿。

(2)幼儿随音乐玩“包饺子”游戏。提醒幼儿遵守游戏规则:听音乐在锅外包饺子,水开后才能跳到锅里。

(3)根据幼儿游戏的熟练程度,可请1-2个幼儿扮演“大漏匀”,提高幼儿再次游戏的兴趣。

大班饺子宴教案篇7

活动目标

1.认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。

2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。

3.深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

活动内容

1.综合:冬至我知道

2.科学:白天短、黑夜长

3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。

4.学包饺子。

活动安排

a准备阶段:(30分钟)

①肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个,小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

②各班小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开始的包饺子活动营造气氛。

③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班,小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶,老师把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如:有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理,小朋友选出监督员监督干活的质量等。)

④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

b拌馅阶段:(10分钟)

生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度,酱油为调色,好看、增强食欲)(地点:活动室)

c擀面皮阶段:(30分钟)、(与包饺子同步进行)

生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点:活动室)(开始前,请班级老师给小朋友们洗手)

d包饺子阶段:(50分钟)

生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子,对小朋友进行奖励,奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的`饺子进行数数)(地点:各班教室)

e水煮阶段:(30分钟)

生活老师集中包好的饺子,放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺,共三遍,至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。

f吃饺子阶段:

生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中,老师进行配餐,请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃:这是谁包的饺子?盛的数量?)

儿歌《冬至到》

冬至到,冬至到;

南馄饨,北方饺;

暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。

冬至到,冬至到,

敬祖宗,把墓扫;

会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

冬至到,冬至到,

这一夜,最长了;

甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

大班饺子宴教案篇8

一、活动目标:

1、加强幼儿园和家庭之间的联系;让家长通过参于到我们活动中来的方式,进一步了解幼儿园的教学活动。

2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子等活动,提高幼儿动手实践的能力。让孩子们在活动中体验劳动的快乐,分享劳动成果。

3、通过活动增进教师和家长、家庭与家庭之间的感情。

二、活动准备:

1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的,怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。

2、材料准备:饺子馅、餐具、水、盘子、调味品、电饭锅、电磁炉等。

三、活动时间:

20xx年12月26下午2:40——4:00

四、活动过程:

一、谜语导入

1、猜谜语活动:一堆大元宝,并非金银造。味美称佳肴,过年家家包。(谜底:饺子)

2、引入:饺子是深得我们中国人喜爱的一种食品,最常见的饺子是一种半圆形,有馅儿的面食。在喜庆团圆过新年的时候,我们总是能看到寓意吉祥的饺子。今天是个开心的日子,我们的家长奶奶来到我们班级,我们是不是很高兴,她们还给我们带来了包饺子的材料,我们看看有哪些东西?(展示饺子皮和饺子馅),我们希望在这有限的时间里。小朋友能和奶奶们一起开心、愉快的度过。

(一)示范讲解如何包饺子。

1、教师讲解包饺子前的一些准备工作和包饺子的细节、要领等,着重强调几个技巧性问题:

奶奶进行示范,老师进行讲解:一手托住饺子皮,一手在皮中间放饺子馅,但饺子馅不可放太多,然后对合起来。从中间开始捏边缘,饺子的`边缘部分一定要捏紧,不要露馅。不然的话开口的饺子下到锅里就会灌水,破的饺子就不太好吃了。

2、幼儿洗手、分六组包饺子。家长在一旁耐心地指导,和幼儿一起动手包饺子,把包好的饺子排好队放在盘子里。

3、包完后洗手休息,家长煮饺子。

4、分享我们的劳动成果:分享品尝饺子。

5、请幼儿给奶奶喂饺子,体验尊老爱老的亲情。

(二)评价

师:你们今天开心吗?

师:通过今天的活动你学到了什么?

幼:学会了包饺子,还发现吃自己亲手包的饺子特别的好吃。

小结活动:小朋友:我们和奶奶们一起包饺子很开心,也希望我们爸爸、妈妈多一些时间来幼儿园和我们玩。

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