通过做好工作计划,大家的整体能力一定都有所提高,在工作中,工作计划是人们完成工作任务的事前准备,以下是陆玖范文网小编精心为您推荐的加服务工作计划7篇,供大家参考。
加服务工作计划篇1
随着酒店新标准的实施,我们酒店的未来将任重而道远,虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验,但是我们必须时刻保持清醒的头脑,意识到市场的局限性,消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素,以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。
所以,我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。针对下半年的工作特制定计划如下:
一、继续加强员工的业务技能培训,提高员工的综合素质
餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能经受得住考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训,培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟,并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划,方便酒店质检部及时给予监督指导。
二、多方面提高酒店经济效益
进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧,提高酒水销售水平,从而多方面提高酒店的经济效益。
三、加强员工思想
利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神,增强员工的凝聚力,树立集体荣辱观。
四、继续做好“节能降耗”工作
1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。
2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。
3、杜绝马桶长流水、长明灯等。
五、突出以人为本的管理理念,保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解,便于工作的开展
计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,保证沟通程序的畅通,根据员工提出合理性的要求,管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,为员工排忧解难。
如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视,从而人人能有个好心情,这样更有助于更好地服务于顾客。
六、继续做好部门内部的质检工作
每日质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作,并主动汇报部门质检情况,从而不断提高本门质检水准。
七、增强监督机制和竞争机制,逐步改观个别管理人员执行力不强的局面
20xx年下半年是新的征程,新的起点。我决心一如既往地视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。
我坚信在酒店领导的带领下,全体员工团结一心,努力工作,我们圣达酒店的生意会越来越红火,圣达的明天也会更加辉!
加服务工作计划篇2
在高校学生纷纷毕业的情况下,下半学期的就业服务工作更显重要。经历了秋季、春季招聘,真正毕业的时候,毕业生们更需要良好的就业服务工作来帮助他们实现自己的职业梦想了。那我想从三个方面来制定关于这学期就业服务部工作的计划。
一、校内方面
校内的工作主要是宣传和介绍,转变大学生就业观念,增强和企业的联系,增强其实践能力,更好的进行择业就业。所以我们可以开展以下活动:
(1)邀请本校熟知就业方面工作的老师或校行政人员进行就业现状的交流会或讲座,通过交流会或讲座转变大家错误的就业观念,树立正确的就业意识,使毕业生对未来负责,对自己负责,更好的进行人生规划,提供部分进修机会。
(2)进行考研交流会。邀请现当代文学方向老师、语言学方向老师、广告专业老师以及部分成绩优异的学长学姐,采用方法技巧与亲身感悟相结合的方式,从多角度为学弟学妹提供考研策略,相信同学们认真听取了老师对历年来考研科目规律的介绍以及学长学姐对自己考研方法,特别是对英语政治复习方法的介绍,受益匪浅。同时通过这次交流会,希望使同学们对读研、考研有比较清醒的认识,不会盲目考研,而应理性的分析自己的兴趣和未来的社会动向,同学们也会了解到一些联系导师、选择专业方向、复习英语、政治和专业课的策略,使自己在考研这场战役中所向披靡,希望本次交流会能真正做到想同学之所想、急同学之所急,给大家带来有用的信息。
(3)继续开展简历制作大赛、模拟面试大赛等活动,以比赛的形式在全校营造良好的就业氛围。首先向全校范围内发出比赛通知,详列比赛要求;其次我们部门回整理报名者信息,进行模拟面试和简历制作准备工作;然后邀请老总进行模拟面试,对参加者进行模拟面试考察;最后对简历制作参加者进行简历评比根据评委评选结果,进行颁奖。我们举办此项活动可以模拟真实面试情况,提高参与者面试能力,提高面试及简历制作技能,展现大学生精神风貌,为日后求职提供经验和帮助。
(4)举办人生蓝图设计大赛。首先向全校范围内发出比赛通知,详列比赛要求,尤其鼓励大一大二学生参加。然后由我部整理提交的作品,进行初步评比。最后评委进行最终评选并颁布评选结果同时进行活动总结。
(5)继续收集就业信息,为毕业生提供便利。坚持授人以鱼不然授人以渔,我们其实只需要在网站上放上就业网站链接就好(各种信息港以及各地区的地方性就业网站),这样就要求我们收集网址的时候覆盖面要广,比如可以分类,按职业分类、地区分类等,增强针对性。
(6)和校就业服务处加强联系,做到信息的互通有无。
二、校外方面
校外资源也是一个重要的资源,也可以被我们好好利用。虽然不如校内的方便,但是相信通过协商与合作,我们同样可以取得部分预期的效果。
(1)请本校的毕业生回校谈谈就业历程,为应届毕业生提供帮助(人脉、经验、方法)我们可以借助老师的帮助寻找在淄博工作的文学院毕业生,详谈交流事宜。针对就业服务中的情况设计详细问题并发出交流会通知,进行准备工作。举行毕业生交流会,并允许同学现场提问进行信息回馈,做好总结。相信通过这项活动可以有针对性的答疑解惑,利于同学们树立理性正确的就业观念,从校园就开始准备就业工作。
(2)请企业家来学校指导,从老板的角度进行指导,转变毕业生的观念,利于他们理解企业文化,更好地处理好人际关系,尤其是和老板的关系,为以后的人生积累第一桶金。
三、内外合作
内外合作既是机遇也是挑战,但是我们相信如果我们的诚意十足,一定会将这一块进行的风生水起。
(1)和大型招聘网站(易找、淄博旮旯等)进行合作,举办针对适合文学院工作岗位的小型招聘会。
(2)与技术型学校合作,为本校毕业的进修生等等进行全方位服务。
(3)信息方面,和移动联通合作,有必要的话可以建立飞信群、qq群,进行院内就业的交流工作,并且可以及时发布就业信息,收集人脉资源,在第一时间为大四学生服务。这也是我们就业服务部的本质所在。
(4)其实,创业也是就业的一部分。校内就有创业先锋等创业团队,我们可以和他们合作,校外有淄博创业基金等,同样可以为毕业生提供有效帮助。
加服务工作计划篇3
(一) 班前准备工作
1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。(有事必须事先请假)。
2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。
3、员工午餐,小歇。
(二) 班中接待
1、 热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。
班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。
当顾客进入餐桌要主动招呼:先生/小姐,中午好/晚上好,几位并拉椅让座。 撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。
为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。
2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋。
必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。
(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。
(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到四个不要:不要同一口味,不要同一原料,不要同一烹调方法,不要同一盛器。
(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。
(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。
(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自选。
(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。
能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。
3、按序上菜,操作无误。
首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。
(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。
(2)同时征求顾客意见收取茶盅。
(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令),坚持做到a,上菜报名b,摆放到位c,核菜划单。上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要什么请吩咐)。
(7)根据情况上水果盘。
4、席间提供优质服务。
(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。
(2)观察就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提醒催菜。
(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记住一句好话使人笑,一句闲话使人跳的奥理,在处理不了的情况下请示领导。
(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单
后做到礼貌:谢谢。
(5)顾客离座,要礼貌道别,提醒不要遗漏所带物品。
(三)班末收拾
1、及时按操作程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,强调大小分开,轻拿轻放,及时送到洗杯间和洗碗间。
2、轮到值班必须按照值班工作标准要求操作。检查火苗隐患,做到安全防范。 在整个服务接待过程中,坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐动态,举止,示意及时主动提供服务。要有灵活机动性,有应变能力性,空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。
坚持礼貌用语,行业操作用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅工作纪律,做一个合格的好员工。
加服务工作计划篇4
培训要求
一:培训期间要求工装整齐,人员整齐。
二:培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。
三:培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。
四:培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。
培训时间60分钟
15分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考核个别房间价位}
15分钟:贯彻服务员领位礼貌用语。
30分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程
领位礼貌用语
一、晚上好,欢迎光临黄金北岸。
二、贵宾几位,有预定的房间吗?
三、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少?
四、贵宾您好,为您安排中包可以吗?
五、房间价位348元,这后不开发票278元,您看可以吗?
六、贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来。
七、楼层接待贵宾几位!
八、收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。
九、贵宾您好,您的房间这边请。
十、您的房间到了,祝您玩的愉快。
加服务工作计划篇5
20xx年,我学校后勤工作计划还将以指导思想、工作重点、工作措施、环境卫生、安全意识等工作为全部内容。并围绕大方向展开了详细的工作计划。在我校领导的正确带领下,在所有后勤人员的共同努力下,后勤工作与教师教学工作,师生的生活方面配合良好。20xx年,我校后勤工作还将继续为教学工作服务,为师生生活服务为宗旨,努力把工作做好。
一、指导思想
坚持"以人为本,服务育人"的思想,树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,规范后勤管理,为学校的、教学工作提供有力后勤保障。
二、20xx年后勤工作计划中的工作重点
(一)做好学校后勤安全工作
(二)加大校产管理力度,不断完善校产管理制度
(三)做好寄宿生管理工作
(四)进一步加大校园环境与卫生管理工作力度
(五)加速学校基建工作、食堂、球场
三、工作措施
(一)加强协作,做好环境卫生工作
1、本学期继续加大校舍校产的检查、维修、保养,环境绿化等工作,力求为师生创造一个优雅的学习、工作环境。
2、做好宿舍安全保卫工作,督促宿舍卫生,健全考核制度
3、协同教导、大队部等部门,利用黑板报、晨会课、升旗仪式讲话等形式,向学生进行爱我校园、爱护公物的活动。
4、加大总务处的日常检查及每周一次班级卫生、包干区的抽查力度,同时协同行政值周、医务室、学生监督岗等相关人员,扎扎实实地抓好卫生工作。每天的卫生检查情况做到及时公布上墙,对存在问题要及时指出,纠正。
(二)长抓不懈,提高安全防患意识
1、加强校园巡视,对发现有安全隐患的校舍、建筑物、体育器材等作及时彻底的维修、排除。
2、加强门卫的职能,外来人员来校要登记,同时做到在学生离校期间对校园进行巡视检查。
(三)更新观念,增强服务意识
1、全体后勤人员必需树立师生利益、家长利益至上的服务观,把师生、家长的合理需求作为开展工作的出发点和归宿,想师生、家长所想,全心全意为师生生和家长服务。
2、加大总务后勤工作计划的群众路线力度,动员、组织全校师生民主参与、民主管理、民主直辖市、民主决策,参与后勤管理。
(四)精打细算,严格财务管理
1、依据教学需求,学校实际,本着精打细算的原则,制订经费预算,严格实行计划经费限额包干使用。
2、加强对电话费、水电费、打印费等的管理。
3、严格请购、审批、验收、入库、报销制度。
4、做好领物审批制度的改革工作。领物原则上由教研组长、班组长、部门负责人根据实际需要来领取。
(五)物尽其用,发挥设备功能
1、为使学校现有校产校具发挥其效益,要鼓励、提倡师生们大胆地、经常地去使用,真正发挥设备的"育人"功能,做到物尽其用。
2、鼓励使用的同时,还需加强管理,对使用情况、设备情况以及借还手续都要实行严格登记,避免不必要的人为损坏、遗失等。
3、加大校产校舍的定期(期初、期中、期本)及日常的检查力度,严格执行校产保管奖罚和损坏赔偿制度。对期初发放的日常用品、班级用品、门窗、窗拉手、台凳等实行承包管理,谁损坏谁负责。
加服务工作计划篇6
我没有辜负领导们的期望,圆满的完成了20xx年上半年的工作,接下来我向领导们汇报一下20xx年下半年的工作。
(一)、班前准备工作
1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。(有事必须事先请假)。
2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。
3、员工午餐,小歇。
(二)、班中接待
1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语
班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。
当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。
撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。
为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。
2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋
必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。
(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。
(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。
(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。
(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自选。
(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。
能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。
3、按序上菜,操作无误
首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。
(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。
(2)同时征求顾客意见收取茶盅。
(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令),坚持做到a,上菜报名b,摆放到位c,核菜划单。上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要什么请吩咐)。
(7)根据情况上水果盘。
4、席间提供优质服务
(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。
(2)观察就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提醒催菜。
(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记住“一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。
(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。
(5)顾客离座,要礼貌道别,提醒不要遗漏所带物品。
(三)、班末收拾
1、及时按操作程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,强调大小分开,轻拿轻放,及时送到洗杯间和洗碗间。
2、轮到值班必须按照“值班工作标准要求”操作。检查“火灾隐患”,做到安全防范。
在整个服务接待过程中,坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐动态,举止,示意及时主动提供服务。要有灵活机动性,有应变能力性,空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。
坚持礼貌用语,行业操作用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅工作纪律,做一个合格的好员工。
加服务工作计划篇7
作为一名家政服务从业人员,我们首先要做的工作就是结合雇主加重的实际情况,制定一套实用高效的工作计划表。家政工作基本上都是以一天为周期,每天的工作基本上都有规律。只有这样,才能有条有紊,避免出现差错。
家政从业人员请参照下表并根据雇主家中的具体情况合理安排自己一天的工作。
一天工作计划表
时间主要工作内容
6:00-6:30起床,整理个人卫生
6:30-7:00做早餐
7:00-7:30协助小孩起床、晨读
7:30-8:30送小孩上学,买菜
8:30-11:30清洁卫生,洗衣服
11:30-12:00做午饭
12:00-12:30午饭,收拾餐具
12:30-14:00午休(督促小孩养成午休习惯)
14:00-16:00按计划分区域进行卫生清洁
16:00-16:30准备晚餐
16:30-17:30接小孩回家及督促小孩完成作业
17:30-18:00做晚餐
18:00-17:30晚餐
19:00-19:30餐具清洗,厨房清洁整理
19:30-20:30安排小孩洗澡,整理学习用品,提醒预习、阅读等
20:30-21:00衣服整理、熨烫
21:00-21:30当天垃圾清理,门窗、水、电、气检查
21:30-22:30洗澡,就寝
说明:以上工作流程应根据雇主家的实际情况和要求灵活变通
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