在制定方案的过程中要避免可能发生的问题,一场丰富多彩的活动开始前,肯定少不了要制定一份活动方案,下面是陆玖范文网小编为您分享的红酒促销方案策划6篇,感谢您的参阅。
红酒促销方案策划篇1
一、活动
双陵春酒业亲情回馈家乡,(主要是资源聚焦)
二、活动背景(咱们的销售网络已经布全,乡镇14家代理、市区餐饮、流通铺货率80%以上),但是铺货基本上每家店一两件货所以形不成强势推销。
春节将近,广大消费者在节日期间难免会走亲访友,而红酒则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高,消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。我希望能够以次为契机,在流通领域开展促销活动,全方位出击推动市场,进行强势市场推广销售,为市场旺季的到来做一个良好的开端,争取做到占领当地酒水市场份额。
三、活动目的
占领当地酒水市场份额,提升产品在消费者心目中的品牌形象。
四、活动时间
2018年11月20日——2018年11月25日
五、活动渠道
各乡镇代理商及市区经销商
六、活动形式及内容
(一)活动形式
初步定为买赠形式,分为代理和经销。
(二)活动内容(代理商)
凡在活动时间(一次性打款十万及以上的代理商)内购买50年、30年、红高尔夫系列白酒均有优惠,具体优惠活动如下:
注:此优惠政策适用于代理商,以活动期间货款到账时间为准。
(三)市区促销活动
购买50年12件增本品4件、电动车一辆,购买30年15件赠本品5件、电动车一辆。
(四)控制原则
本次促销活动各代理商必须要落实到网络终端,不许中间截留,如经发现将扣除该代理商的所有返利。
七、活动执行细则
(一)活动发放条件
1、活动以规定时间内货款到账为准(见具体活动通知)。
2、公司经过审核后在开元路统一发放各个乡镇代理的产品和赠品,并有电视台新闻录像。
(二)促销活动的广宣安排
1、在电视台以新闻形式播出。
2、统一发货造势转市区。
3、场外摆展台,促销人员穿广告衫进行销售,扩大宣传力度。
八、活动执行时间进程
(一)11月16日前确定各项活动政策,完成报批
(二)11月20日前完成各项所需物品准备工作。
(三)11月21--25日正式实施阶段
要求:
各业务员必须在11月16号之前把自己所属区域客户订货数量统计完毕。11月20号之前通知所有代理商货款到位,每个区域代理货款最少10万元。
l赠出产品必须详细在报表登记(报表后附)。
l各代理商订货品种要求不低于3-3-4得比例。
(四)人员安排
1、负责人:李长军
2、销售部全体(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)。
九、执行报表
l活动提报表
l赠品预留登记表
l销量表
十一、活动所需物品及费用(预估销量:50年:6000件、30年6000件、红高尔夫4000件),
销售额:63万+60万+54万=177万
销售费用:100万(能找到便宜的电动车就更好了,现在联系到的1100元(质量好的)。
(一)所需奖品电动车960辆
注:1、能找到便宜的电动车就更好了,现在联系到的1100元(质量好的)。
2、做这样的活动属于强势推广,酒质必须要好才能做,这一点咱们具备,所以这么做的好处是:
1、整个市场没有模仿的品牌
2、各经销商自己拿现款进的货会全力推广,给他压力。
3、占领的市场份额
4、造势上也能一炮打响
5、让消费者真正的能喝到咱们的酒
红酒促销方案策划篇2
一、活动背景
春节是一个对红酒市场充满诱惑的销售旺季,在这一时期是全国红酒企业都最为重视的时期。预计到2020年中国红酒市场包括烈性洋酒将达到2000亿元的销售规模。据不完全统计,在这些利润背后,近百分之三十,来源于这个时期。
春节,全国性红酒企业及地方酒厂、竞争对手都会以各种手段的促销活动进行殊死竞争。
进入21世纪以来,春节送礼的观念也发生了很大变化。消费者购买礼品越来越讲究新颖性、潮流性,促销应尽可能地展示自己,融合对方的审美情趣和高雅格调。
春节从红酒推出从“买一送×”到“有奖销售”,花样翻新,招数颇多。但使用起来不外乎“赠送、打折、抽奖、表演”,加上一个以各种各样名目推出的庆典等,因此市场需要更具有文化内涵、时尚新潮的促销活动。
是长城干红换装后的第一个春节,此次促销对于以后提价策略和品牌价值认同至关重要,也是干红提价能否越过消费者心理关口的一个关键时间节点。
二、活动目的
针对干红换装上市提价不久,又作为中国最为重视的传统节日,同时也是红酒销售最为重要的旺季,。
1、推广策略
本次推广将由平面广告、电台广告及报媒合力构成,形成立体化组合式传播,针对不同的销售区域,有的放矢,做到在一个声音为前提的基础上强势传播,以实际区域市场状况为推广基础,不同市场,不同推广手段进行组合的推广策略。贯穿整合传播;在广电、户外等高空形象媒体上与整合传播后的品牌调性等基础保持一致性和统一性;
1)媒介传播。媒介的选择、投放的频率依据长城干红各区域市场状况而定,目的在于引导消费者关注本次促销活动的同时,有可行性的实施。
2)销售生动化。对超市卖场内货架、堆码陈列、pop布置、环境气氛等进行生动化布置,提示消费者有关促销活动的信息。在销售生动化过程中必须注意突出,一目了然。在活动开展的前一周内就要将陈列做到位,此种沟通方式既加深春节的气氛,又可以更贴近目标消费者。对于其他终端渠道的活动信息告知,我们建议结合实际情况,由经销商进行有选择的终端陈设及活动信息告知。
3)人员促销。这是最直接的与消费者沟通的方式。在长城国窖到达的卖场内外设立活动兑奖点,并通过促销人员与消费者的直接交流,面对面地将促销信息传达给消费者,促使消费者产生购买行为。对于没有设促销人员的卖场,我们建议有条件的经销商可以配合推广活动,进行人员设置和培训。
2、终端策略
1)认真做好商场超市的陈列工作
陈列包括卖场内所有的陈列点,如货架、专柜、堆头等的陈列,这些陈列点的常规陈列标准,除上轻下重、先进先出、各种品牌产品分比还要注意颜色的搭配此外,在春节促销活动中,陈列还要注意以下主要原则:
(1)一致性原则,指的是在促销活动期间所有的陈列点表达的都是本次促销活动信息,而不应该含有其他非本次促销信息或过时信息。
(2)重点突出原则,指的是重点表现本次促销活动的核心品牌、包装。可采用集中陈列、加大陈列比例、专门设立特殊陈列位等等方式来体现。(执行者参考)实际操作过程中,应该要认真坚持是做好陈列的关键,因为再好的陈列标准和原则都是通过实际的陈列操作来体现的。春节经常遇到的问题是:由于销量太大,堆放在堆码或货架上的产品没有多长时间就会被顾客拿光,来不及补货或补充的货物无法按陈列标准执行,随意堆货;人流量太大,挤坏或拿走了生动化物品,来不及重新粘贴或悬挂等,影响企业、产品形象。针对这些问题,要及时补充人员、加强管理,随时注意。(终端经销商参考)
2)简洁明快的卖场信息
在卖场内直接展现促销信息的pop中,海报和各类价格标签是最有效的传递信息工具。
海报上尽可能减少文字,使消费者在3秒钟之内能看完全文,清楚知道促销内容;但要注意写清楚限制条件,如买什么送什么、限量销售、售完为止,以避免消费者误解。(内容见活动实施)
3)专业导购推荐
(1)严格筛选促销人员(经销商参考)
促销人员的性格各有不同,除了先天条件外,性格是决定取舍的重要指标。有些促销人员虽然各方面条件都很优越,可就是无法开口向消费者介绍产品,这种“哑巴”促销是不起任何作用的。
其他应关注的还有促销人员对消费者心理需求的悟性、是否有强烈的工作激情以及促销人员的个人品行。一个悟性极差的促销人员往往不能很好地把握消费者心理,使促销效果打折;只有一个有促销激情的人才能不倦地向消费者推荐、讲解,而不会在遇到困难时中途逃脱;春节促销中,一般会有大量的促销赠品和奖品,除了活动组织者的控制之外,促销人员也必须自律。
(2)规范促销语言(经销商参考)
规范促销语言必须简练直接、通俗易懂、琅琅上口、突出,要标准化、人性化。制定的方法可依据春节促销活动内容,与促销人员互动选择最多三句能涵盖活动内容的精练的促销语,将其规范化。
四、活动
1、活动:
浓香邀曙光,新年新风尚
——传世浓香邀您全家去乌苏镇迎接新年的第一缕曙光
基于市场调查,活动又在春节之际,结合中国传统节日时期人们普遍具有的心理观念,主打“情感”概念,以情感诉求为活动,又具有时尚新意。珍惜此时此刻的欢聚时分,享受团圆感觉,体会浓浓情意;
2、阐述:
长城干红有百年的历史,是中国现存的最古老的四大名酒之一,其历史优势是其它企业所不具有的。干红之所以经久不衰,是因为其品质和传世技艺。但是作为春节促销更重要是与消费者产生情感共鸣,而长城一路相伴与消费者建立的就是情感,而且换装后又在此期间进行情感沟通的促销活动吻合特定时期内的大众心理,这一切都为该活动以“情感”传播奠定了基础。
五、活动内容及规则
活动内容:
凡在活动期间购买任何一瓶长城干红,均可获赠精巧不锈钢随身酒壶一个。
购买一套礼品装干红均可获赠长城系列纪念小酒一套。
参加本次活动者均可参与抽奖一次,赢取到乌苏镇迎接中国新年曙光的春节旅游大奖。
抽中大奖者由长城总部组织,您可携全家在春节期间从重庆出发到哈尔滨延松花江一路领略北国春光,捕捉大马哈鱼、身着传统鱼皮服装体验鹧鸪族人的生活乐趣,最终来到中国东方第一镇乌苏镇和家人迎接新年的第一缕曙光。活动规则:
1、活动期限:20__年12月1日—20__年2月;
2、只要购买干红填写抽奖卡并寄回总部就有机会赢取春节旅游大奖,限10名;
3、抽中大奖者可携全家一同出发,限5人;
活动对象:目标消费者
活动促销品:促销纪念小酒
4、礼品装干红
活动时间:2020年12月-2020年1月22日
活动地点:全国
六、活动实施
鉴于长城干红终端既有超市卖场,又有酒行酒店等实际情况,本次推广促销活动,在线上、线下两个层面同时展开,而线下传播因主要集中在像超市的大型卖场中展开,便于管理和统一规范。
1、线上传播
(1)产品宣传口号:
针对新年的即将到来和促销,建议将“浓香邀曙光,情暖意更浓”为宣传口号。在此期间,突出长城的品质优势:
——屡获国际名酒金奖及历届中国名酒;
——中华老字号;
(2)平面广告
风格:浓浓情意——突出长城的人文情感;
文化品味——体现出干红的价值感
简洁——一个核心诉求
形式:公交站台、报媒及海报
规格:地方性报媒建议半版或通栏、全国性报媒选择1/4版、公交站台
其他活动方案:
方案一:团购
现在网上购物浪潮兴起,团购不仅方便还很实惠。团购形势很适合春节促销活动。团购和春节的家和,团圆寓意相通,凡参与红酒团购者,即可享受超低团购价。用团购形势吸引消费者是一个不错的方案
方案二:年夜饭送红酒
春节过节有年夜饭,可以在订购年夜饭时可赠送红酒礼品。红酒在春节里寓意红红旺旺,不仅可以提高红酒的销售额,还可以提升红酒品牌的知名度。
方案三:赠送会员卡
在春节期间,购买价值多少钱的红酒即可得到会员卡一张。可以招揽回头客,在以后的节假日期间稳定客流量。
方案四、征文活动
红酒促销方案策划篇3
1、 活动目的
通过“__红酒-神秘之旅”迎中秋大型抽奖酬宾活动,来拉动红酒销量,提高品牌知名度。
2、 活动时间:
9月初至9月26号
3、 活动地点:
各大商超卖场以及娱乐夜场
4、 活动内容:
买任意一款__红酒产品,即可参加“__红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动,一等奖为免费获得全免 “__红酒-神秘之旅”(双人游)优惠卡一张;二等奖为享受三折 “__红酒-神秘之旅”(双人游)优惠卡一张;三等奖为享受五折 “__红酒-神秘之旅”(双人游)优惠卡;四等奖为享受七折 “__红酒-神秘之旅”(双人游)优惠卡;五等奖为享受九折“__红酒-神秘之旅”(多人游)优惠卡。采取分批抽奖的方式,五天抽取一次。
5、 活动构思:
五一节期间,七天长假正是旅游消费的黄金时节。对于处于淡季中的红酒销售来说,这可能是一个销售的高潮。为此,我们把市场推广活动同黄金周旅游结合在一起,推出“__红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动,来刺激消费者购买__红酒。此方法还可以用于四月份对k/a终端服务员的销售促进奖励。
6、 活动策略:
实际上“__红酒-神秘之旅”活动,由我们自己来组团,利用公司总部在云南的优势,这样一来,成本费用便大大降低,可以让更多的人参加进来,扩大活动轰动效果。旅游路线为长沙-----__红酒酒庄。弥勒县(参观__红酒种植园及生产线)------昆明---长沙,共计三天两晚。通过与某旅行社挂靠(名义上是该旅行社和我们联合促销,)开辟这条旅游线路,然后从某大学招聘两名旅游专业的学生做我们的兼职导游即可。
7、 宣传策略
云南引人入胜的风土人情对旅游者来说有着相当大的吸引力,我们的前期宣传工作中,故意不告之具体的出行线路。调足消费者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣传中特别强调此次活动中奖面大,甚至优惠卡不限本人使用,凡中奖者可以免费获得九折优惠的增补名额,极大的刺激消费者的博、彩心理。
媒体投放:tv、fm、报纸、卖场pop等
8、 实施要点
有效控制中奖面,确定旅游团的大约人数。
获得总公司/弥勒县旅游局的支持,(新兴的农业生态旅游和红酒文化旅游有可能成为弥勒县新的经济增长点)
预定招待所/酒店及火车票。
一路上举行相应的小型活动,让团员们心情愉悦。如果他们旅游愉快满意,那么他们将是__红酒重要的口碑传播者。(因为他们是__红酒酒庄的亲历者)
红酒促销方案策划篇4
一、目的:中秋节前后的大力宣传、渠道压货和终端促销,提高品牌知名度和产品销量。
二、时间:8月25日——9月27日
三、目标客户:终端客户
四、活动产品:
五、活动内容:
1、首单进货6万元活动政策:
专业培训:8月25日,8月28日,8月31日,针对店内所有员工进行培训。
葡萄酒品鉴酒会:免费提供培训,酒会用酒免费提供,酒会讲酒、侍酒免费提供 宣传物料设计提供:_展架,条幅、宣传手册等。。
活动期间在店内显著位置进行堆头设置,并有专人负责推荐,店内全员销售。
2、 针对终端客户:
活动:“葡萄美酒 中秋献礼 有买即赠活动全面开展”
活动期间在店内销售的客户,均可以享受有买即赠活动。
活动一个月期间
团购促销:(名庄酒除外)
购葡萄酒满5万元,即赠28支装酒柜一台,并加送ipad2一台,加油卡1000元;立即升为本店铂金卡会员,此后全年购买葡萄酒享受8。8折优惠,全年免费储酒,免费侍酒,免费送货。
购葡萄酒满2万元,即赠12支装酒柜一台,并加送高档酒杯2盒,海马酒刀两把;立即升为本店金卡会员,此后全年购买葡萄酒享受9折优惠,全年免费储酒,免费侍酒,免费送货。 购葡萄酒满5000元,高脚杯一对,海马酒刀两把;立即升为本店vip会员,此后全年购买葡萄酒享受9。5折优惠,
以上四种会员卡均可进行积分,每1元为一分,特价商品除外,本店定期进行积分兑换。 零售促销:
购买__两支,赠双支红酒礼盒1个;(利润(568-288)_2-35=245元)
购买___两支,赠双支红酒礼盒1个;(利润(188-80)_2-25=191元)
购买波尔___两支,赠双支红酒礼盒1个;(利润(168-85)_2-25=141元)
购买___两支,赠双支红酒礼盒1个;(利润(88-48)_2-25=55元)
购买任意一款产品均可获赠海马酒刀1把或木礼盒1个;(海马酒刀支出为10元,原木礼盒支出为10元)
3、 针对店内营业员
为了促进店内销售人员的对红酒销售的积极性,特举办全市“___葡萄酒销售高手深度培训班成员选拔赛”并且,对前三名的销售员进行奖励,并选取其中10名进行深度培训,并推荐进行品酒师班的学习和证书获取。
六、宣传促销物料:高脚杯20个(300元)、海马酒刀50把(400元)、双支木盒100个(2500元),单只木盒50个(500元),单只皮盒10个(500元),双支皮盒10个(600元),双支手提袋100个、_展架三个、条幅三条、宣传手册100本。
七、促销人员:业务人员、促销人员(店员)
八、酒柜、红酒包装、海马酒刀等加盟价目
红酒促销方案策划篇5
1、制定较以往更为优惠更为灵活的政策进行促销活动来刺激消费,以达到巩固销售业绩的目的。
在淡季里白酒消费减少,但并不意味着就没有人喝酒就没有人消费,白酒照样有人喝,只是喝酒的人与往常而言相对较少。
如今,在各大、中、小城市的酒店里大都装有空调,酒店里一年四季都是春天,白酒的这个酒店终端消费受气候的影响并不太明显,于是乎众多白酒厂家为了稳定和拓展既得的市场份额纷纷展开“阵地保卫战”:在北京,酒鬼酒、浏阳河等大搞促销活动;在四川,江口醇进行大规模购酒赠酒的赠送活动,买特制500毫升四十件赠三件,买鸿福500毫升五件送一件;在湖北,稻花香集团也不甘寂寞,以宜昌市场为重点,进行“彩车巡游”和在各乡镇悬挂横幅、彩旗等活动。
2、培训营销人员,全面提高营销人员的综合素质。
在淡季,白酒企业的营销人员比较清闲,集中起来统一培训,给他们充充电洗x脑,有利于整理和开阔思路,把理论与实践结合起来,更好地服务于营销工作。
江苏双沟集团在六月份把一百名营销骨干分子集中到南京进行封闭式强化训练,尔后,在七月份又请来扬州大学商学院的教授、专家、学者到集团总部给营销人员讲授合同法、现代营销等方面的知识;安徽古井集团也于六月份对全体营销人员进行了培训。
3、加强市场调研活动。
在淡季,可以抽出充足的人员、充足的时间进行广泛、深入、细致的调研,能够更好地了解市场,了解自己的长处,发现自己的不足,同时也可以了解同业竞争对手的动态,做到知己知彼。
在“非典”时期取得阶段性胜利后,江苏双沟集团立马派驻大量的营销人员到各地各自的市场充当信息员,每个业务员都带着一份详尽的调查表到市场进行调查,出差回来汇总调查表,然后交有关部门进行统计、整理、分析研究,形成调研报告,以供高层领导决策之用。调查工作已成为双沟集团业务员的主要考核指标之一。
4、加大新品开发力度,加快新品上市的步伐。
销售淡季,正是白酒厂家新品开发的大好时机,也是推出新品铺货上市的佳时候,新品铺货上市的顺利完成能为销售旺季的到来做好了充分的准备工作。江苏双沟集团于六月二十六日在六朝古都南京召开新产品推荐会和新闻发布会,隆重推出“东方宝典”、“大雅之堂”、“双赢”、“双沟醉猿”等新产品新品牌。
5、反弹琵琶,抢占市场先机,招商活动此起彼伏。
白酒企业在淡季进行招商活动,有利于抢夺市场介入的战机,赢得市场主动权,经过精心的策划,科学的组织,严密的管理,规范化的市场运作,为旺季销售打好坚实的基础。
剑南春集团的“金剑南”在甘肃的市、县市场招商,与此同时,剑南春集团的另一个品牌“团团圆圆”紧锣旗布在全国全面展开声势浩大的招商;五粮液集团的“六和春”,江苏双沟集团的“牡丹红”,四川故宫酒业也在进行轰轰烈烈的招商活动。
6、举行形式多样、丰富多彩的厂商联谊会,增进厂家与代理商的交流和感情。
各种形式的联谊会,不但能增进厂家和代理商的沟通和了解,而且能获得更广泛的市场信息。江苏双沟集团于六月底七月初召开了“客户座谈会”,会上双沟集团高层领导与广大代理商开诚布公,坦诚相待,使广大代理商敞开心扉,畅所欲言,为双沟集团的发展出谋划策;同时期双沟集团还组织广大代理商去“新、马、泰”游玩,使厂家与代理商的感情得到升华。还有江西的四特酒厂也于今年淡季之际,举行厂商联谊,共同牵手游三峡勇搏激流的活动。
7、开展清欠往来账的工作。
往来账是一件令白酒厂家头痛的事情,淡季里,有部分酒厂举行“清欠活动周”、“清欠活动月”等活动,清查核对往来账,开展清欠工作,加速资金回笼。以上七种营销活动是白酒企业在销售淡季采用的主要招数,但愿广大白酒企业在经过夏季的种种营销招数为旺季做好充分的铺垫后,有一个“热“的收获,销售的热浪不断涌现。
红酒促销方案策划篇6
一、葡萄酒的市场概况
1、目前市场及消费趋势
我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长,未来几随着中国人均收入水平的提高,葡萄酒的消费量将呈快速增长的趋势
伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势,在酒类消费中的比例亦将不断提高。20__年我国葡萄酒产业经济保持了快速发展的局面。葡萄酒总产量达到43.43万千升,同比增长25.40%,实现利润12.56亿元,同比增长58.78%,上交税金12.07亿元,同比增长30.21%。20__年1月至7月,国内规模以上葡萄酒企业葡萄酒产量为25.63万千升,同比增长20.20%;资产总计137.49亿元,同比增长9.60% ;主营业务收入71.7亿元,同比增长27.82%;利润额8.11亿元,同比增长12.12%。我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长。年葡萄酒市场将是一颗诱人的“葡萄”。
消费者渗透率、消费量双低的现状成为葡萄酒业必须突破的一大障碍。就消费者饮用习惯而言,葡萄酒业还缺乏白酒和啤酒那样的习惯性饮用者。伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势,在酒类消费中的比例已不断的提高。随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加,葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起,开始冲击以商超、酒楼等传统终端为主体的旧有格局。
二、市场目标
2、品牌拓展
葡萄酒的品种将趋于多元化,消费者在中高档消费购物场所购买享用葡萄酒,指名购买和认牌消费的习惯已经逐渐形成,其他品牌将逐渐被淘汰。酿酒行业的品牌不仅反映出酿酒企业在当前市场竞争态势下的优势所在,还体现出其历史文化沉淀下来的无可比拟的优势,对企业具有超强的保护能力。国内几大葡萄酒品牌仍将保持较快的增长速度,几大品牌占据了国内葡萄酒市场的大部分份额,集中度进一步增大,近期内这种态势仍将保持。目前,我国葡萄酒的消费主要集中在东部地区、大中型城市和中青年、高学历、高收入人群,但从趋势来看,消费的地区和人群已有向外延伸的趋势,并将继续保持下去。与此同时,二线品牌和酒庄开始寻找突破口,二线品牌企业和新近兴起的酒庄,在突出自己产品特点,寻找产品特定消费地区和人群上下功夫。在各种资本纷纷看好葡萄酒行业发展的背景下,这类企业有望发展壮大,并促进行业发展。
店面红酒的销售不仅仅是在卖红酒,一定注意,它同时是在卖文化!之前必须具备一定的红酒的酒文化知识,首先区分酒的产地来自新世界还是旧世界;然后是用哪种葡萄酿造的。
一、用红酒的健康知识来引导消费者购买。
1、对年轻的女孩告诉她们:红酒对皮肤的美容有非常好的作用,这就是法国女人保养的那么好的原因之一。另外国外目前流行用红酒做全身按摩,美女要不要先买瓶回家试试?
2、对中老年人告诉他们:红酒对心血管有很好的保健作用,每天晚上喝一小杯,可以预防心血管病。这就是法国人的心血管患者只有美国的75%的原因。您要不要买一瓶先试试?
3、对青年人告诉他们:喝白酒容易伤肝脏,而喝红酒还对身体有保健作用,你看保养好的人有多少是不喝红酒而喝白酒的哪?卖瓶回去试试如何?
4、对送礼的人告诉他们:现在流行送礼就送健康,红酒有美容、预防心血管病的保健作用,为什么不买几瓶红酒,又送了礼,有送了健康.
二、培养销售员懂得察言观色,通常客人进来.先观察他的眼神.並用最简短的文字问他对哪一方面的红酒有兴趣. (因为很多消费者对葡萄酒一知半解.他们通常都会问问題.)另外要注意,千万不要和顾客狡辩,尽量保持一种服务的低姿态,尽可能的让顾客不仅在想买东西的欲望上得到发展,更要让顾客打心底里的舒服,这就是一种吸引顾客下回再来的一种心理学技巧,也是人际交往中的常用技巧。作为一个销售人员,首先要有细致的洞察力,要从客人的穿着来判断客人的层次(不是教你以貌取人),要主动跟客人搭讪,询问客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能帮到您的吗?你是买送礼的酒还是··)态度要诚恳,语气要柔和,眼光要真诚的看着对方,给人一种值得信任的感觉。适当的跟客人聊聊家常(特别是女性),要适当的夸奖客人(例如:你的衣服好漂亮呀等)。对红酒的介绍一定要熟悉,给客人的感觉你就是专家。
1、问清顾客的来意,切忌,尽管人家这回只是来看看,如果说你以最良好的第一印象打入顾客的内心,让他感受到亲切与温馨,感到舒适和满意,那么很可能他下次就算自己不来也会给你拉来一堆顾客的。因为我们每个人在生活中肯定会遇到服务质量和服务态度的有好的有不好的,同样的,我们每个人都会将这些进行无形中的心里比较,对那些差劲的唾骂加嗤之以鼻,对那些好的,出于自我心理安慰与为了贬低那个差的进而抬高自己这种心理,他也会想尽办法去为那个好的揽生意的。所以说,打好心理战,是首要的。要让你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。
2、其次,要注意酒在货架上的陈列的牌面,要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。
3、再次,价签要明确,不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而最终耽误了自己的生意,甚至还会引起顾客的不满,丧失一批回头客。细节决定成败嘛。
4、如果是高档红酒,应该有冷柜,将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业,是大品牌。
5、卖酒的时候,最好附上一些与酒相匹配的适当的赠品,比如说酒具、高档起子之类的。
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