超市实习报告通用8篇

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Kris
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实习是我们人生中一段特别的经历,同时不要忘记写实习报告来记录自己的感受,忙碌的实习生活就要结束了,你的实习报告写好了吗,以下是陆玖范文网小编精心为您推荐的超市实习报告通用8篇,供大家参考。

超市实习报告通用8篇

超市实习报告篇1

一、 实习目的

1实习目的和意义

通过本次在北京华联生活超市实习,了解并熟悉了超市经营管理理念、仓储、营销以及管理等相关知识。在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。 实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年11月8号至20xx年4月30号

实习单位:北京华联综合超市股份有限公司日照分公司

实习岗位与负责事务:卖场营业员主要是负责向顾客推销并介绍此类商品,需用诚恳热情地态度,销售小票的保存,以及日常卫生,执行公司收退货,保证周转仓内商品码有序的放置,商品管理盘点等等。

每天整理好自己的着装,淡妆并穿工装上班,两班倒。

2实习单位的发展前景

华联最需要士气高昂的员工。华联为每位员工的发展提供了晋升的平台,只要具有商业意识,有能力完成达到目标,并能不断地自我调整和创新,都能成为公司管理干部的机会,同时将在日照市开立许多分店,只要肯努力每个职位上都有晋升的可能。

华联成立于1996年,集团现拥有大型综合超市、百货店和购物中心等多种零售业态,建立了覆盖全国的连锁零售网络,拥有店铺数家,是国家重点培育的流通领域大型企业集团,“北京华联”已成为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、收货部,防损部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习内容

(1)实习对我的影响

社会是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。

毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进北京华联超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们超市的形象。全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意宗旨和文明经商,热情服务;提高素质,争创一流准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。

(2)实习单位的管理规定

管理规定 首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多,在我们开始工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的处罚。

1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生;

2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情;

3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;

4、商品质量检查:特别是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;

5、每天检查工作及内容:主要是检查商品的质量,店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失;

6、每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;

7、每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;

要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。

1、加强陈列效果,使陈列具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙膏排列成锯齿形,将矿泉水排列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直排列等等;

2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。

3、消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等;

4、超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;

5、尽供应商本分,做好售后服务。

本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的,只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态,只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验,用最认真的心态对待生活中的每一件事。 第一个阶段,每天都处于学习阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。并熟悉各个商品的用途以及介绍,交如何打印价签以及查找商品的售出量。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,工作效率实习过程,再者,我便开始模仿同事的表情、语气以及面对问题敏锐的反应和解决问题的有序与从容,这是事故可信赖我们的前提,饱满的热情、满腹的自信、还有一份坚定的勇敢都是成功的诸多法宝。人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。

(三)实习结果

我还是觉得这次实习时间有限,对于工作还存在很多疑问,例如:顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西,不是简单的课本知识可以解释的。这必须是我们不断实习不断摸索的,通过丰富的经验,不断总结的。也应给算是一种学问了。从这次实习结束我就要开始计划以后的实习规划,进而更好的丰富自我。挺高自身素质,做社会需要的有用之人的阶梯。

作为培养和提高学生实践,社会实践活动是学校向课堂外的一种延伸,也是推进素质进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时,实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来,社会实践活动已在我校蔚然成风。这个假期我没有选择自己所学的专业去实践,而是在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货,过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式,对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。

(四)实习体会

大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力。

通过开展丰富多彩的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大三学生,即将走上社会,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。

超市实习报告篇2

人生是一个不断尝试,不断总结,不断创新的过程。经过在学校启航超市为期三周的实训之后,明白原来许多表面看起来很简单的事情,实际上却跟我们的想象有着一大段的距离。一个小小超市的经营,其中包含的经营策略,经营方向,经营目标,经营宗旨,等等,都值得我们探讨学习。

一、实习目的

因为自己的专业---经济信息管理的专业要求,同时,毕竟因为身在学校,接触社会的机会还很少,学校为了增加我们的阅历以及学识还有经验,于是在学生超市让我们开展实习工作。

二、实习人

__

三、实习时间

__年12月12号—__年1月4日

四、实习地点

启航超市

五、实习单位和部门

营运部、采购部、仓储部、网络信息分析与发布

六、实习心得

1、做事绝对要干净利落,同时认真仔细谨慎

在营运部时我的职位是收银员。当收银员的第一晚,在人少的时候我总是悄悄地拿前一天做的收银员的小抄在看,明明看到很熟的了,在真正收银的时候却还是紧张到不能自已总是出错。学生们下课了,一窝蜂涌进超市里来,很快收银台前就排起了长长的队。我的动作真的很慢,又害怕紧张,害怕找错钱,害怕收银操作过多的失误,害怕要顾客等太久,所以第一天晚上,我的头就没敢抬起来,怕看到一排瞪我的目光。

往后几天的收银工作已经渐渐熟手,所以已经不会再像第一天晚上那样手忙脚乱。但是这一周的营业部收银员的工作里,让我收获最大:一来,收银员的工作并不是我们平常所看到的那样简单,万事开头都是难的,关键是要熟能生巧;二来,做事真的要干净利落,手脚要快,同时脑子也要转得快,并且还要保持对顾客的礼貌,态度要亲切,才能满足顾客的服务质量需求;最后,收银时要认真仔细谨慎,因为涉及钱财,所以心思要比平常更加细腻,收银操作一定不能出错,要注意收回来的金额和找出去的零钱是否对应得上,防止找错钱或者收错钱的失误发生。

2、如果没有货要上的话要找点事情做

因为超市里营运部是实行早晚班制,所以我在上早班当收银员之余,下班了没事做也会回到超市里当营业员或理货员,借此学习营运部的其他操作运行要求。我觉得,营运部的成员都要懂得上货。不管你是什么职位。上货是营运部最基本的操作实务之一。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,我们得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。当货架上的货物都补齐了,如果也没有什么顾客,假设在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间。虽然我们只是实习,但一切都是按照正规的上班制度来进行的,所以我们在超市的身份就是员工,老师就是经理和主管。所以,当货物补齐了,顾客又不多的时候,我们应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市营业员一般是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。

3、学会采购,学会如何花费更少的钱买到更多的商品

营运部的实习工作结束之后,我们就来到了采购部。采购部要学习的就是整个采购的流程,主要包括以下步骤:第一,拟定采购计划,第二,和供应商谈判,第三,将谈判结果交给领导审批,第四,审批通过后就签署合同,将相关资料建档保存,第五,协助门店下订单,第六,跟踪商品的销售情况。在实习岗位上,我耳濡目染较多的是与供应商的沟通和将沟通结果交给主管审批这两个方面。采购过程中“质优价廉”是采购工作的精髓。我们通过与供应商的谈判与协商,尽量为超市购进更多的低价格高质量的商品,从而更好地为学生们服务,这个过程的操作与实践需要平时细心积累经验,改进工作方法,提高工作技能才能更深入地做到质优 价廉从而减低我们的采购成本。

4、仓储管理条理要明确,入库工作要做好

仓储部是我感觉任务最繁琐的一个部门。仓储的工作很多,我们学习的内容主要包括收货,给商品建档入库,给商品定价,注意库存商品的存放分类,等等。

在收货这一环节里,供应商运送货品进入超市,我们要学着如何查单,看我们的采购单是否与所收商品相一致;我们学着点数,学着查看保质期和生产日期,对于生产日期已经过了保质期的四分之一的商品,我们重新考虑是否继续接收这一商品,或者直接拒收。这是本着我们的经营利益着想和食物的安全着想的。

给所收商品建档入库,是一项既简单又复杂的工作。我们要从收货的所有商品中抽样出来建档入库,从中检查我们所采购的商品的价格是否上涨或者下降,然后据此给进货价改变的商品根据毛利率来更改我们的售价,另外,我们也需要保存商品新的进货数量,还要对检验物资进行验证,最后才使商品入库。

在仓储部的库存管理里,根据不同物品的属性,物品的存放是不同的,不同种类的商品有不同的摆放方式和摆放位置,同时,也根据了仓库的地理条件来摆放不同的商品,使商品整齐有序,容易被找到,而且也有利于商品出库的时候更为方便。

5、市场调查要细致,数据分析要实际

最后就是我们的市场调查和数据分析了。在安排下来的市场调查工作里,我们有两个调查,分别是商品品种调整调查和商业情报调查。

在商品品种调整调查里,我们设计调查问卷,通过对学校南海校区大一大二总共一万多人进行的抽样调查,来调查出我们学校学生对启航超市的商品需求,商品价格,服务态度的满意程度,还有超市商品种类摆放等等各方面的意见以及建议,然后通过把收集来的调查进行数据分析,撰写分析报告,从而为超市进行商品调整提供一个有力的数据,借此改进超市不合理的地方。

而在商业情报调查里,我们到别的超市去看价格,借此回来和我们超市商品的价格来做个比较,找出我们超市商品定价存在的问题。超市是一个经营的场地,是与我们利益相关的地方,价格战在不同的地方不同的经营实体之间都存在着,这的确是无可厚非。

对于去别的超市看价格,我们戏称自己为“间谍”。对于做“间谍”,我总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格。用笔抄价格,不仅会引起这家超市里工作人员(例如门店经理、营业员、理货员)的注意和怀疑,另外,超市里一般都装有监控摄像头,被拍到从而被抓到,到时候真的是百口莫辩。假设我们的手机有录音功能,我们可以偷偷地把商品名称和价格给录下来,回去之后继续进行我们的调查时把录音放出来,听一遍,就可以知道对方超市的商品定价了。这种方法在进行调查是快捷方便又可以有效地以防被抓到,虽然在回来进行调查报告时重新听一遍是会花费些许时间,但总体来讲,这的确是一个不错的方法。 通过商业情报调查报告,我们把收集到的数据进行分析对比和总结,找出我们启航超市的不足之处,对某些商品重新调整我们的售价,借此使启航超市的经营工作更为完善,更为学生所能接受,更好为我们学生服务。

七、实习建议

为期三周的实习真的过的很快。实习过后,我对启航超市没有了原来不好的看法,但是,我对启航超市的经营还是有着建议。

1、我觉得,启航超市应该考虑把经营地迁到原玖隆超市。或者,在原玖隆超市的地方开一间分超市。一来,我觉得启航超市现在的地理位置存在着不利于某些宿舍楼层的学生购买商品,而且,现启航超市的入口和出口的确是不太利于学生的购物。存包的手续因为出入口的问题而变得繁琐,超市出入口的限制真的引来学生的很多不满与抱怨,甚至因为这样子赶客使学生不来超市购物,而宁愿舍近求远去别的地方购物。要解决这些问题,启航超市的确该重新考虑其自身的地理位置的不方便之处,并且考虑解决方法。

2、启航超市的确应该建立一套更好的商品存放制度。超市的商品摆放,的确还存在着不合理的地方,例如很多同学都不知道电池的摆放在哪,或者,早餐面包的购买离出口那么近,学生却偏偏要被迫拐个弯兜个圈从入口进,存包,买早餐,出口,再拐个弯回到入口去拿自己的包包,花费了更多的时间,所以我觉得,商品的摆放和存放,的确需要重新认真的考虑。

八、实习心情

通过在启航超市的实习,我明白了很多事情都有背后的无可奈何和困难,不当家真的不知道柴米贵,我们真的要从不同的地方考虑不同的问题,学会换位思考,想出不同的方法解决不同的问题。

超市实习报告篇3

xx超市成立于20xx年,现有两个连锁店,一个位于安徽理工大学校本部东门左侧,另一个位于安徽理工大学北校区校外学生公寓所在的校区,另外还有一个挂名超市(大学生超市),其位于校本部校外君安公寓学生公寓。xx超市以在校学生以及老师群体为目标市场。我们的实习地就在本部连锁店,现有16名正式营业员、5名业务员分别由供货厂方提供和超市自设业务员组成,并设有财务经理、超市员工监管经理和超市总经理。超市拥有9000多种标准货架23排,分设于3个区,即日化用品区、食品区和大厅饮料区。

xx超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商提供商品,主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市。近年来因超市经营有方,每年赢利。积累了大量的资本。根据计划即将实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工大学北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合大学校内分店等项目。初此之外,xx超市面对目前广大农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面,将进入农村地区,为周边农民提供货真价廉的商品,协助国家实施农村政策。

一、实习过程:

第一阶段:7月3日上午9:00-11:30实习小组听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。xx超市因其目标市场面对的是学生和老师,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合在校学生和老师的消费特点,以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。

第二阶段:熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式,大致有三种:

第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;

第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;

第三种为自由摆放的商品。

此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。在我的记忆中,许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。但在xx超市却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不购买。

二、超市的问题发现与解决意见:

在一个星期的实习过程当中,通过超市员工监管经理杨经理的介绍和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:

第一,提升员工的责任心。xx超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉,缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐;营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。例如,当在货架上发现有过期或损坏的商品时,不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法,促进其积极的态度。

第二,超市应完善财务管理工作,实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械,财务管理模式单一,不能实现过多的商品促销策略。因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。

第三,实现促销手段多样化。在xx超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告,五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层,但是对于许多的优惠活动很感兴趣,而且大多数所购商品都是属于冲动性购买,感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。

第四,大厅卫生状况不佳,居然出现了卫生死角,就在大厅的西南角,卫生状况很差。在实习期间,实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理,存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要,因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况,会存在许多的疑虑。

第五,面对新世纪的大学生,更加注重生活的质量,充满着浪漫的情节。大学生们不断追求新鲜事物,注重视觉的多样性。针对这些特点,xx超市似乎没有什么反应,给人一种没有活力的感觉。如果每逢节假日进行打折促销活动,张贴各种宣传海报而且定期更换。更重要的是在xx超市内设置更多的休闲区域,为学生顾客提供就地消费的场所,营造浪漫环境。超市大厅里,有许多货柜摆放杂乱,没有有效利用空间。相信经过重新设计将会有意想不到的效果。

三、特别创意:

xx超市作为市场营销专业实习基地,可以常年组织专业学生常年从事经营活动。成立一只民间广告设计俱乐部,培养营销能力。同时分派学生代表定期回访大宗购买客户。通过与xx超市的客户之间的交流,有利于培养学生与顾客之间的沟通能力。有效利用专业学生的专业知识来指导各个连锁店的经营与管理。相信这样将非常有利于本校市场营销专业的长远发展。

四、实习感想:

①、市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。

②、作为零售企业,营业人员接触消费者的机会非常多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌。

③、企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。

其实在这7天的实习日子里,在我脑海中始终盘旋着“责任”两个字。企业要为顾客负责任,我们也承担着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我们理论基础知识是否扎实的大好机会。实践是检验真理的标准。我们这次的实习也是一次实践。所以我们应该尽可能地抓住这样的实习机会,主要为的是对自己负责任,让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。

超市实习报告篇4

一、实习的目的

通过实习了解食品产业营销管理情况,在这个基础上把所学的管理专业理论知识与实践紧密结合起来,缩小理论教学与企业营销实战的差距,培养实际工作能力与分析能力,同时使各方面能力及素质得到全方位的锻炼与提升,以达到理论与实践想结合的目的。

二、实习的要求

(1)了解企业的总体情况,包括企业历史、现状,企业营销状况,企业产品项目情况;

(2)熟悉调查与预测的程序、内容与方法并参与企业销售管理部门负责的市场调查与预测工作

(3)了解企业销售计划的编制、执行和完成情况,对企业营销中的4p进行研究同时熟悉企业的各种经营策略和管理方法;

(4)了解产品的市场开拓方法,对产品的市场容量、市场占有率进行分析,并对提高产品销售量的促销对策进行研究;

(5)了解企业是如何加强渠道终端管理、与客户保持持续购销关系;

(6)了解企业产品价格的确定方法及其优缺点,了解企业采取的主要价格策略及定价技巧;

(7)了解企业对推销人员的管理制度,推销人员的绩效评估方法;

(8)了解广告在企业营销中的作用以及广告费支出比例的方法分析;

(9)了解企业开展公共关系的情况,企业在面对对自己有利的机会和不利的威胁方面开展公关活动的力度和强度分析。

三、正文

随着社会制度的日益完善和市场经济的发展,社会对营销管理人员的高度重视和严格要求,我们作为未来社会的专业人员,为了顺应社会的要求,加强社会竞争力,也应该严于自身的素质,培养较强的工作的操作能力,暑假期间,我有幸来到了维扬食品超市进行了为期十天的实习,学到了许多书本以外的知识,受益匪浅。

首先介绍一下我的实习单位:

维扬食品超市总店营业面积3600平方米,具有品种多、功能全的特点,经营品种达3万多个,主要有食品、酒水、洗涤化妆品、水果疏菜、生鲜肉、水产等,以及南北风味面食、熟食、蛋糕、冷热饮等的现场加工制作。并设有休闲区,是县乡居民购物娱乐的好去处。始终坚持走具有自身特点、符合当地实际、贴近百姓生活的发展之路.因其目标市场面对的是社区人民,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合社区人民的消费特点,以日常用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家食品和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜。

以标准化、流程化管理为基本管理模式,建立了完整的“门店开发系统、商品管理系统、门店运营系统、支持保证系统”四大经营管理体系,标准化运营,流程化管理。

第一天主要是听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况,了解超市的大概情况。从第二天起就忙忙碌碌地了解整个管理销售过程的点点滴滴。事情并没有想想得那么容易,特别是刚从学校里出来的时候,面对外面异彩纷呈的世界,面对从来就没有做过的业务,一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的帮带下,了解一些业务相关的事情。可别小看了这些活,虽说简单,但都是疏忽不得的,每件事情都至关重要,因为它们都是环环相扣的。为了保证最后能够成功,前面的每一步基础都要打好。

维扬食品超市以经营食品、保健品为主,其他生活用品为辅,涉及到各个品牌,以备消费者选购,满足各种不同需求。

每过一段时间,超市会进行一次市场调查,一般采取机械抽样。用观察法有目的的有针对性的进行观察记录,据以研究顾客的行为和心理。这种调查法多是在被调查者不知不绝中进行的。这样所得的资料比较客观,实用性也比较大。但是只能看到现象,不能说明原因,更不能说明购买动机和意向。

企业销售计划是企业指导、协调市场营销活动的主要依据。每年、每个月超市都会制定年度计划,长期的战略计划也会为维扬超市指明发展方向。首先对市场细分,不同的细分市场在顾客偏好、赢利潜力等各方面各有特点。我们必须善于识别它的首要目标市场、次要目标市场乃至更为此要的目标市场。进行销售管理就是要在精心选择的目标市场,慎重分配资源和力量。维扬食品超市的首要目标顾客是附近居民区的居民。应该以"便捷"、"物美价廉"为服务前提。

超市实习报告篇5

这个假期我去过了一次有意义十天简直非人的生活。总结出:生活不是想象的那么容易!

第一天,我满心欢喜的去上班,和赵吉有说有笑的,兴奋得不得了!最后被质检员说了一顿。然后给我们说了一大堆规定“不准闲聊,不准接电话,不准歪着站、斜着站,不准打堆”……我们临时促销员有三个,我和赵吉,还有一个很讨厌的男的。

第二天,我们觉得应该主动推销哈我们的糖的时候,于是我和赵吉用扯起嗓门吼“雅客糖果,春节促销,原价14.9,现价13.6,40多个品种任你选,满5斤送一袋玫瑰米花糖”这就是我每天说得最多的一句话,还必须用普通话说,至少要说一百遍,说到最后,没力气了,我连话都不想说了。

第三天,我们渐渐意思到每天在外吃中午饭不卫生又吃不饱,于是接下来的日子我们开始带便当。一到中午十二点就冲去重百的员工用餐区吃饭,惊奇的发现带便当的人好多哟!我一天要站9个小时,累得我一回家就趴下了,站着站着,到最后习惯了,没感觉了,随便站好久,我都佩服我自己了。

第四天,我们发现买徐福记的那个老太婆很怪,我们吼,她也吼;我们不吼,她也安静!很烦,谁叫徐福记是我们最大的竞争对手呢,于是我们就进行一场“商业竞争”没办法,压力大,业物员每次来都说北碚的店卖的比我们好,我们卖1.2千的时候,他们卖4.5千;等我们追到5千多的时候,他们又买了7千多,总是压着我们。

第五天,每天遇到的人真是千奇百怪的:我笑的像朵花样给她介绍,她确没反应,转身就走了;有的人在我的介绍下买了几斤,但转个背,又把糖丢了;还有的人居然问我可不可以尝,真好笑哟;我们的热情被在这些怪异人士一点一点捶残掉了哟,日子开始一点一点重复,开始无聊了……

第六天,我们渐渐发现和我们一起上班的那男的是个“师奶杀手”,和超市的阿姨些很聊得来哟,经常帮她们搬货,聊哈天,没得事还向我们业物员打哈小报告,整一个马屁精的形像。反正我是很讨厌他,业物员一来,他就很勤劳;业物员一走,他就不知道去哪摸鱼了。只不过,他也有栽的时候,有次他没说普通话,遭质检员逮到,罚了他的钱的。大快人心啊!

第七天,慢慢了解重百是个国营企业,其实里面污的很哟,超市设备落后,人员大都没素质,人人都超着一口流利的焦言普通话,偷东西的人特别多,不管是内部人员还是顾客,一样都要偷!质检员,店长些更夸张:要吃菜,直接在超市熟食区拿;要吃饭,直接在粮油区拿。办公室居然还有电饭堡,要买东西,直接推个小车车在超市买,然后直接推进办公室。

第八天,渐渐和超市其他促销员或熟了,卖百事的崽儿,卖可口可乐的姐姐,推销百事新产品的姐姐。我找他们要了许多赠品:两个百事的水瓶,很多百事的纸杯,一个可口可乐的的盘盘。我们还经常没得事的跑到推销百事新产品的姐姐那喝免费的饮料,想喝多少就喝多少。我们也拿了许多我们的木糖醇赠品给他们,做为回赠,我们自己也拿了许多。

第九天,这几天我们的生意好的不的了,旁边买糖的都对我们眼红的很哟!

第十天,今天是最后一天了,我就摸了一天的鱼……

这就是我十天过的日子,虽然很累,但我很开心,因为这是我第一次自己挣钱。

我想,用自己辛苦挣的钱一定很幸福吧!

超市实习报告篇6

院系:历史文化与旅游管理学院

专业:历史学

班级:20xx级1班

实践单位:佳实惠超市

实践时间:暑假期间7月7日至年8月5日近一个月

作为一名大学生,要想让自己面对更多社会各种各样的人物,想增加自己的更多阅历,就应该在假期更多闲暇的时间去找份适合自己的临时工作来给自己一个很好的实践机会。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,我们学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

其实,社会实践乃身外之物,也是大学生课外的一个重要方面,更是大学生自我能力培养的一个重要方式,!因此对于我们在校大学生来说,接触社会的时间还不是很多,能在寒假有充足的时间进行实践活动,因此最好趁着暑假这一段时间有更多的机会

去找一份临时的工作来实践一下自己,也能给了自己一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。更应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这个寒假我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份超市的工作,虽然仅有一个月左右的时间,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐。社会实践是大学生课外的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。作为大二的学生,社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践应结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。

但是,要考虑拥有一份符合自己的工作也要排除一些问题,比如地点、待遇(当然,工资待遇倒是其次)、住宿问题等等。本来我在绵阳找到了一份超市收银员的工作的,但考虑到学校住宿问题和回家过年的问题,我最终放弃了寒假留在绵阳打工的决定。

回到家后,我依然不想就这样在家呆着不出外走动,也不出去工作的无聊颓靡的生活,最后还是决定去找份工作来做。

因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份促销的工作,虽然仅有一月左右的时间,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。

先来介绍一下我的工作环境——超市。它是一家大型连锁超市,主要服务于周边居民的日常生活需求,它的营销部门被分为好几个部分:副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、日常百货科、家用电器科等等。我的工作日程是这样安排的:每天上午8:00上班——晚上9:30下班,在岗时期要参与超

超市实习报告篇7

今年暑假,我有幸去了一次有意义的“社会实习”活动,在xxx市象山南路洪客隆促销卡夫果珍。总结这十天以来的工作,我知道了在外兼职并不是一份轻松的差事,虽然每天除去吃饭时间只工作4。5个小时,但还是让我体会到了工作的艰辛,赚钱的不易。以及在超市的促销过程中发现,尽管卖的只是一袋食品,还是发现社会的贫富差异巨大,以及人们的素质差异。还让我感到超市这段期间二楼虽然在装修,应该是比较混乱的,却依然有着严格的管理系统。

现在从头说起,7月30日在同学的介绍下来到卡夫果珍公司面试促销员,在询问热心门卫大叔后知道在11楼,于是打起精神,坐上电梯,希望带着好的精神面貌去面试。刚下电梯,门都是锁着的,并且现在时间还早,约定的时间是下午2:30。于是决定等到约定时间前再进去。几分钟后,另外3个女生从电梯出来,得知是共同面试的。于是一起进去,发现给我们面试的万姐还没到上班时间。于是我们4人坐在一旁的办公桌等待万姐。不一会,竟又来了好几人。大约加起来有10个左右。。。。

开始面试了,万姐逐个让我们进行自我介绍,包括工作经历以及如何进行促销。我在08年暑假是有过一次促销经历的,恰好是卖雀巢橙c,与卡夫果珍是竞争对手。由于之前已有过几次促销经历,并且得知万姐喜欢声音大的女生,于是悄悄将声音提高好几分贝,并且自我介绍起来挺自信的。将自己的工作经历说出来,强调当初的卖点是雀巢与kfc合作的,这样容易招染顾客。告诉顾客雀巢橙c在kfc也有卖的,却要好几元钱一杯。而自己买来冲的经济实惠,并且可以掌握浓淡,自己冲调安全放心,以及夏天补充维生素c等常用果珍促销手法。并且现在在搞特价活动还有小礼品赠送。其他人虽然没做过果珍的促销,却也是各有特色,有做过食品的,有做过化妆品的。都是一些能说会道的女孩子。

看得出来,万姐对我还是比较满意的,于是让我选了个离家较近的象南洪克隆。再挑选了几个女孩子。其他人则等待8月8日王子饼干的促销或者是未选上。期间3点半又来了几个女生,竟然是迟到的。其实,遵守约定时间对于面试成功那是非常重要的。下午经过培训,7月31日去看下现任促销怎么做的,经过交接,8月1日就能正式上岗了。原定是工作1个月的。为何只有十天后文交代。

接下来开始培训了,万姐让我们准备笔和纸,她报卖点,我们记下来。掌握了一些产品信息以及卖点我们开始背诵了,“卡夫果珍魔幻世界让孩子爱上喝水,欢迎免费品尝卡夫果珍。现在搞特价啦,原价14。4现价12。9,里面是20条独立包装,冲调方便,夏天多喝果珍帮助孩子多喝水,补充维生素c,老少皆宜,老人家喝促进人体对铁和钙的吸收。并且采用最新碱糖技术,糖尿病人也可以喝现在还送一个价值2—3元的魔幻喷水器等等”这些就是一些基本叫卖了。顺利通过后。回到家准备明天的交接了。

由于骑车比较方便,于是31日晚上来到洪克隆,这里最近开始装修。感觉超市比较混乱,找卡夫的堆头找了一圈,发现摆在角落的冰柜边上。由于是晚上,人还是比较多的。现任的促销员正在忙着绑礼品。和她打过招呼后2人随便聊了聊。发现竟然是同一所学校,只不过她在继院。并且是即将面临毕业的大四学姐,还是住在同一栋楼(她住4楼,我住1楼)。他是江苏人,今年暑假没有回家,与同学合租了房子在南昌打工。一个人在外一定不容易,觉得她挺厉害也挺不容易的。熟悉了下地理位置就能安心回家准备明天的工作了。

1日下午,提早十分钟到达,开始冲调免品,以前在雀巢是导购阿姨冲好了浓度的,这次轮到自己冲了,平时也不爱喝这个,大姐又说不要放太多粉,后来才知道冲的是多么的'淡。品尝的顾客都说很酸,有经验后,基本能掌握冲调的浓度了。发现免品的口感对于销量实在是很重要,所以为什么说产品的品质最重要呢?如果东西不好喝,没喝过的人完全不会考虑去买,甚至喝过人说这是柠檬味的吧(其实免品做的都是甜橙,只不过冲的很淡所以好酸)如果产品口感不错,就可以吸引顾客购买的欲望,再加上介绍,赠送的小礼品,搞特价活动,以及对人体的好处,一些年轻家长都比较容易购买。对于最难卖的是那种老人家带着小孙子逛超市的,用另外一个促销员的话说,老人家都是“铁石心肠”。当然也有例外。只能说老人家都比较会过生活,并且十多元钱一包的东西他们还是觉得挺贵的。当然也有例外的。所以我们的消费群体主要针对一些儿童以及一些年轻人。

在屡战屡败,重新再战后,大约看得出哪些人可能购买或根本不会购买,在人多的时候就能选择购买几率大的人介绍。然而超市二楼在装修,所以东西摆在一楼显然是放不下的,于是在这么一个大超市竟然找不到很多东西。这无疑影响了超市的客流量。尤其在工作日的时候,到了晚上,人依旧是少的可怜,2、3分钟也就推过来一辆购物车。耍进口才和尽量的保持亲和力后,每天的销量却只能维持十多袋,显然是跟不上销量的,最多的一次也就8月9日卖了将近30袋。于是公司开会决定,停掉销量不好的几个超市的促销活动。

期间,有一些小插曲引人深思。在我附近工作的认识了3个促销员。绿盛牛肉干的,五洲牛肉干的,还有一个小厂家叫拿趣牛肉干的。在人少的时候,吃饭的时候我们聊一聊。彼此都是大学生,又同在外兼职,话题还是蛮多的。然后大约在7号晚上,我正在叫卖,卡夫的导购大姐走过来对我说,工作的时候千万不要偷吃免品,我莫名其妙,告诉她我从来不喝果珍的。她告诉我说卖拿趣的那个女生被保安抓走了。原来那个女生吃了给客人免费品尝的牛肉干,按照超市规定以及我们上岗前签订的工作协议,是不能偷吃免品的。当时非常非常吃惊,因为大姐告诉我说至少罚500。处罚真的很严厉啊。后来听他们说的细节是这样的:保安是穿便衣的,那个女孩子不认识他,之前我们就知道她会吃牛肉干,她告诉我们这样方便给客人介绍牛肉干的口味。那保安就在那个女生边上,告诫了2次不能吃牛肉干,撞见第三次后,保安问她在吃什么,她拿着包装纸给他看看样子女孩子以为保安是客人打算介绍一番。保安见状就说你跟我走一趟。我和另外几个促销员为那女孩子的遭遇感到同情,但从这件事件后我们可以得知,在未来走向社会后,工作中的规章制度一定要遵守,无规矩不成方圆,一定要约束好自己,更不能触犯了法律!回家后与老爸讨论此事,得出结论,罚钱事小,名誉是大啊!那个女孩子在这工作第四天,每天三小时15元的报酬,4天才60元,不但自己罚钱,厂家也要罚钱,真是得不偿失啊!

超市实习报告篇8

1、概述

1.1实习单位概况

xx购物超市就是坐落在xx镇地处双峰县西部,20xx年由私人企业家戴朝云带头成立,占地面积900多平,建筑面积达1100多平,超市实际使用面积800多平,分上下两层经营。一楼主营各种生活家具产品及零副食产品,二楼经营服装产业,余下的300多平除了老板家人住里面,剩下的面积全部当仓库来使,另外还租了工商所三个废弃门面用来当仓库。

作为一家私营的中小企业,xx超市位于xx镇市场内,它的主要目标客户是本镇十几个乡村的百姓以及一些外来务工人员。

1.2实习岗位情况

收银员兼职理货员

2、实习内容及过程

2.1实习过程

实习期间我主要负责店里的收银工作,作为一名收银员应具有的诚实品德和良好的身体素质,并经过专业的实践和训练,能熟练操作pose机及其他辅助设备;仪容端正,言语清晰,友善待客。

我每天的工作职责是熟练掌握收银机的操作技术,向顾客提供快速准确、友善的货款结算及服务;了解各类价格,熟悉各类工具的支付结算办法,以及各类结算业务的作业程序与要领;做好营业前的各项准备工作;严格遵守收银作业的职业道德准则;妥善管理好营业款,并按规定缴费;妥善保管好各类单据,并做好相关信息的收集工作;了解收银设备的性能及排队常见故障的办法;做好收银结束后的清理工作;做好收银责任区内的环境、商品、设备的保洁工作;参加周末盘点。

2.2主要内容

实习期间我主要负责的是收银工作,每天的工作内容主要是数钱、基本工、动作。前辈教导后,我们就要拿着我从来没见过的“练习券”(质地和真钱差不多)练习速度。速度标准是三十秒90张,看起来简单的东西并不那么好做。认钞:方法,摸钱的感觉,钱纹,防伪钱,编码。如果出错就要自己负责。打码:要求每一个商品都有一个专门的13位的条形码,在超市会有一些新产品,这些新产品就需要用打码的形式输入电脑记录,或者扫码枪突然不好使了就得用打码进行。速度是每十分钟30哥13位条形码。识货:识货是针对部分产品所说的,比如哪些产品需要附加磁条、哪些产品容易调包。这些产品在扫描后都要注意保障无问题出售。除此之外营业前首先清洁整理收银区,整理补充必备的物品及面售的商品,准备好零钱,检验收银机,收银员仪表检查。了解当日促销商品及促销活动注意事项及礼仪训练。营业中:招呼顾客位顾客做结账及商品入袋服务,向顾客面售商品。配合促销活动作业相应的收银处理,等待顾客时可进行营业前的各项准备工作,顾客抱怨处理,交接班作业。营业款解缴作业,适时对顾客予以引导和提醒,及时纠正理货员及其他作业人员的错误作业。营业后:整理各类发票及促销券。结算营业额。整理收银区的环境卫生。关闭收银电源并盖上防尘套,清洁整理各类备用品,协助现场人员做好营业结束后的其他工作。

3、实习总结

这段日子里,我的收获很大。使我从一个没有什么工作经验的学生慢慢成长为一名了解收银员知识,并较好的掌握收银员工作。这一个月里我最大的收获是做事都要谨慎小心,不要因为事情简单就掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想,应该有危机感。常常听到人们说社会和校园是两个截然不同的世界,当时不理解之间有什么不同,经过这次亲身经历,的却明白了其中的差异。刚刚到这个新环境的时候,真得很不适应,每天的工作,真的觉得很累而且很无聊,可随着时间慢慢的过去,我觉得如果要适应这个社会,必须要克服许许多多的困难,而且要试着改变自己,使自己能够融入这个社会中去。并慢慢的发现其实工作也不是那么无聊的。每当想到这,我就不断鼓励自己,要好好工作。好好学习相关知识。

不能简单的把工作等同于结账工作。因为顾客进入超市,接触的第一个员工就是收银员,他的一举一动都代表了超市的形象,所以,收银员的素质很重要。同行告诉我要做一名称职的收银员,收银技巧掌握固然重要,但对顾客的服务态度和自身的素质也很重要。

要想做好收银工作,成为一名合格的收银员,首先应该明了收银员的工作职责:

(1)作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。

(2)认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上。

(3)注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。

4、致谢

在这里首先要感谢xx超市老板戴朝云给了我这么一个实习的机会,让我更深入的了解了生活的艰辛与不易,同时也明白了收银员工作是多么的辛苦,再者通过理货也明白了许多在书本上学不到的东西,以前只知道物流是干嘛的,现在更清楚的明白了什么是物流,什么是超市物流。

其次要感谢我身边的同事,谢谢他们对我这两个月的实习给予无私的帮助,对我工作上的小错误的包容,让我更透彻了解了超市物流的含义,也清楚地知道了在超市上班其实也还是很辛苦的。

最后要感谢理工大学给予了我充足的时间让我到社会上去历练,使我们知道什么是社会,什么是社会生活。生活并不如我们想的那么简单,总是充满着各种挑战。

短短两个月的实习让我深刻体会到了生活的不易,同时也为即将走出校门的我们做了充实的心里铺垫去迎接即将到来的各种磨练。

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