7月毕业季，很多的大学生走出了学校这座象牙塔开始了自己人生中重要的转折点后的职业生涯，一张白纸似得他们开始了从“学生化”过度到“职业化”，开启了自己新的人生之旅。但是对于陌生的职场他们还是有着太多的困惑和不解，接受起工作来也不是想象中的那么容易，所以无疑地在毕业后参加实习是很有必要的，也是能获得非常多的好处的。

首先，参加实习可以培养自己正确的职业价值观。学生时期大家接收到的都是非常模糊的职业价值观，对于自己将来所要从事的职业没有一个清醒的认识，只是在高考后选专业时凭着自己的直觉和现实的判断选了大学专业，但是经过4年的半社会性接触，这种观念也可能发生了改变。通过实习，大家可以判断出将来自己是否可以在这个行业中有所发展，培养出正确的职业价值观取向。

第二，大学生在实习期间最好选择相关行业内比较著名的企业，因为大企业的管理和专业都是非常规范和先进的，大家可以在这样的环境下了解一下自己的潜力和发展，熟悉行业和职位的概念，为自己将来的正式工作和职业规划明确一个清晰的方向。很多学生在参加实习后，都生出理想和现实差距过大的突出想法。学生在工作中和学习时截然不同的，他们往往实践缺乏经验，对自己的期望值又过高，有时候很容易就造成眼高手低的不良习惯。在实习中可以想办法改掉这些坏毛病，正确的认识自己，为自己的职场生涯正确导航。

第三，为自己的的就业增加经历砝码。很多学生在走出学校后择业都是比较痛苦的，因为看重的企业动辄就要求求职者有2至5年的工作经验，这个要求对于他们来说太过强人所难，让他们难以企至。公司对求职者要求最多的就是经验：有没有在这个行业中工作的经验？有没有在这个岗位上工作的经验？有没有相关企业实习的经验？那么多的问题得到的很多时候都会是无声的应答和尴尬的笑容。这么多的涉限，只剩实习生是没有经验限定的特殊群体。很多公司规定对实习生的考察只关注个人潜力，所以任何其他条件都不会迷惑考察者的双眼，只要你是璞玉，就会被发现。所以不要小瞧实习生这个专业的设定，存在的往往就是真理。

实习虽然是工作报酬最少、干的杂活最多的时候，却也是你人生中难得开足马力证明自己能力的时期，几乎每一个人都铆足了马力向前开，想看看自己的潜力底线到底在哪儿。同样的，令广大学生觉得鼓舞的是，越来越多的企业也开始正式实习生这个群体，把他们当做企业的潜力股在重点培养。所以，正视实习工作吧，它令你的受益是无限的。

厨实习报告篇2

10月6日，我在盐城市明达中学开始了实习教师的生涯。一个多月的实习，我受益匪浅。

思考之后，我决定先从指导老师的上课风格入手。既然指导老师教的这么成功，学习他的方法、吸收他的经验自然是一条捷径。实习开始的两周，我便专心听指导老师的课，揣摩他的教学风格。指导老师也很负责，很热心地告诉我怎么听课，在课堂上如何观察学生，如何针对不同的情况作出适当的反应，从而提高教学效果。总的来说呢，指导老师的教学风格是把课堂话语权交给学生，用他的话说就是一节课能让所有的学生都在听都能听明白都能学到东西，这堂课就算成功了。

设问析疑无疑是一个较好保证学生参与课堂的一种的教学模式。经过多次实践，我发现这种教学模式有颇多好处，具体的说有助于学生思考多方面的意见，增强学生思维的灵活性，发展了学生清晰明白地交流思想和看法的能力，有助于发展学生分析和综合的能力，鼓励学生专心地有礼貌地倾听，使学生的想法和体验得到了尊重，使学生成为知识的共同创造者。总的说来设问析疑可充分增强学生的创造性、口头表达能力、应变能力以及学生的主动性。

厨实习报告篇3

一、实习目的

了解和认识服务行业的基本情况，掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。

二、实习时间

xx年7月5号——xx年1月5号

三、实习单位概况

四、实习岗位

用餐区服务、

五、实习过程和内容

首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训，培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景，懂得了1是一家什么样的店，以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。

主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作，但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班，把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作，责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的，除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着，我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。

六、实习经历与收获

我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因，看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入，他们是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入，这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后，发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境，使得恰同学少年的我，日益的消沉。对于学习完全失去了激情，对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了，上课睡觉回到寝室也是睡觉，这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯，等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着，我从明天开始一定好好学习，每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望，每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变，不相信自己通过努力就会比别人优秀。

厨实习报告篇4

尊敬的领导：

您好！

请原谅我今天以这样的形式向您提出辞职，我经过很久、很认真的考虑，经过很系统、很充分的综合考量，我最终还是决定正式向公司提出辞职。在xx公司实习的这段时间，是我工作很开心的一段时间，在这一段时间了我学习到了很多。

进公司我是得到了许多人的帮助的，xx姐在我刚进公司时带我熟悉公司，刚来时点外卖都不知道要提前点，还是xx姐提醒的我。刚工作时，虽然现在学校没有落下学习，但是在进入岗位正式工作时，还是有很多很多的不足的，因为在学校学习的分模块化的，所以相对而言比较散和乱，所以在写程序的时候不会知道该从哪里下手，没有一个整体观，再就是学校了学的相对社会上需求的，是有很大的时间的跨度的，学校的教的知识可能是落后几年的知识，所以在岗位上面对公司要求的利用插件的我，总是一两茫然，不知道在说什么，没学过啊这个。多亏了组长xx对我的教导，这个工作本身就是一个比较繁忙的工作，一天除了吃饭上厕所基本上都是一直在工位上工作，还得经常加班，在这种情况下组长还在忙碌自己工作的情况下，带我写程序，教我新的知识点。

可能是因为在学校的时候自己本身不够细心，也没有养成一个良好的习惯，所以上班可写代码时经常弄出bug，在运行的时候经常报错，又要花费大量的时间去找出bug。幸好在学校的时候老师强调要注意代码的排版和写注释，所以这样在该的时候，相对而言轻松一点，这可能是是我唯一的一个优点了，一直注意着写好注释。

我很感谢公司能够接受我这个没什么工作经验的大学实习生，在公司里面，与其说是不在上班，我更加觉得我是在学习。进入公司我得到了许多人的帮助，学习到了许多的新知识，还有了一定的工作经验，对上班有了更多的认识。也正因为知道了多了，才更加发现自己的不足，我是在很多方面都是有欠缺的，所以我辞职回去考验，充实自己，等我更加优秀了，再来公司面试工作。

这次在实习期辞职，纯属我个人的原因，希望领导能够允许我的辞职，谢谢！我会一直记得我这段时间在公司的收获，我会将这些收获融入到自己的生活中去，彻底地变成自己的东西。

此致

敬礼！

厨实习报告篇5

在锦江理诺士酒店管理学校结束了一个学期的学习，带着一种兴奋和紧张进入相应的实习期——在一个5星级酒店。我原先以为，作为实习生来说一般都会做行李或者客房之类的事情。很幸运的是我竟然一次实习就被放在前台的位置。虽然同样是基层，但是前台可以说是更理想的开始。而且对英语口语的锻炼，也相当有帮助。

当然真正开始我的实习生活后，我渐渐发现前台工作除了是更理想的开始外，也是更艰难的开始。除了要尽快熟悉酒店的操作系统、流程外。前台更是最频繁直接接触顾客，以及遇到问题的地方。虽然有大堂副理前厅前厅经理等会解决比较难处理的问题，但实际上还是非常考验人的处事应变能力。而一开始最常见的情况就是紧张的手忙脚乱。

于是我开始在休息时间进行各种练习，举止，仪表，微笑等等。并试着给所有诸如check in，check out，booking等所有日常事务操作都制定一套程序(虽然酒店本身就有所有操作的流程，但是我认为为自己专门制定一套独有程序是绝对有必要的)，反复演练到成为一种习惯。

另一方面，作为前台是最多承受客人愤怒的地方，不管是在餐厅遇到问题，对客房不满意，还是在结账时存在疑问，客人都会向前台人员提出，有些情绪激动的甚至辱骂前台人员。而这个时候如果表现出任何不满甚至是委屈的表情或者任何一点细节特征被抓到都是非常不好的。所以在任何时候都调整好心态也是一个合格前台人员的必修课。而这个几乎没法锻炼，只能在生活和习惯中慢慢的调整。

总的来说，我对前台这个工作还是非常喜欢的。而且我认为，一名优秀的酒店员工在酒店外，也一定是非常有礼貌的绅士或者熟女，写到这里的时候忽然对于未来的自己有种莫名的期待感。恩~ 充满信心的感觉。

厨实习报告篇6

(一)实习内容

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。读万卷书，行万里路。常言要知道梨子的味道就应该去尝一尝梨子。在今天的实习中，我积极协助各位指导老师工作，抓住一切机会锻炼自己，在实践中去感受、体会，理解和运用所学知识。

(二)文件建档

老师有大批文件需要整理建档，而此时又遇到创卫，他们都忙的不亦乐乎，于是我主动和勇敢的承担起了整理那大批文件的任务。整理文件看似小事，也有很多学问，数量浩瀚，排序、装订、拆图钉、编码都能学到很多书本永远无法体会的知识。

(三)数据统计和整理

在今天的普查中，我得到了大量第一手的可靠资料。为了尽快让这些冗杂的数据转化为协助老师们决策的有力材料，我又迅速对数据进行了统计分析，得出了一些很有价值的结论。

(四)打文件和打印复印文件

办公室总是有大量的文字需要处理，一般遇到这种事情，我就主动代劳，或许是qq聊的比较多，终于发现收益，在办公室时迅速帮老师们打了很多东西，为他们减轻了很多负担，心里真的很高兴。除打文件之外，就是打印和复印文件了，今天一般所有文件的打印和复印都是我处理。

(五)轻松办公室大环境

老师们个个都精明能干，而且兢兢业业，让人敬佩之情油然而生。但他们大都对电脑的熟悉程度大都没有我们在校学生高，到办公室后我发现他们的电子资源都很齐全，但利用的程度不是很高，特别是他们工作繁忙，对如何利用电脑来休息和放松自己，如何提高工作效率做的不够。于是我在极其谦虚的情况下，本着把他们看成自己的叔叔阿姨的情况下，给他们每个人的电脑装了不少游戏，下载了很多图片、音乐、视频节目以及小说等，这样做得到了老师们的热烈欢迎，也大大放松了办公室的气氛，甚至可以说促进了老师们之间本身的融洽。

(六)给老师做通讯录数据库

发现老师有一个电话本，大概从零六年开始到现在各种时期的电话都有，本很厚，在查找需要的电话本时很不方便，特别是在情况紧急的时候还会耽误重要事情。于是我用学习的数据库技术给她把所有的通讯资料都保存到数据库里，这样查找方便，还可以和其他老师共享，以后更新也非常容易。

今日总结：总之在实习的过程中，虽有一些遗憾，但更多的是收获的喜悦，这是我们初涉社会的开端，迈向残酷而美好的未来，我要一直坚信自己的能力，不断奋斗和前进。总有会看到彩虹的一天。

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