四月，晚樱怒放，芳草萋萋，螺蛳正是最肥美的时候。我们找到了湖畔一块块参差不齐的石头，爸爸担当“主力”，我做帮手。只见爸爸翻开一块会动的石头，我定睛一看，呀!上面居然有这么多螺蛳，简直就是一个螺蛳王国。我正要把这王国的'大大小小的子民收入囊中，爸爸说：“我们只抓‘国王’和‘长老’，否则，螺蛳国就要断子绝孙了。”这是一种“守株待兔”式的摸螺蛳，有点不劳而获的味道。螺蛳也真够笨的，水底的一根树枝，一只塑料袋，也会安居乐业。

另一种方式“要劳才而获”了。只见爸爸小心翼翼地蹲在一块大石头上，手尽可能往石头与石头的缝隙里伸，脸涨地通红，大约30秒后，一大把螺蛳被爸爸掏了出来，这回大螺蛳占了多数，我想螺蛳们正在开家族会议吧。

有时，我趁爸爸专心摸螺蛳之际，捡起一块小石头，扔到他旁边的水里，水花溅了爸爸一脸，望着眼镜沾满水珠的爸爸，我哈哈地笑着跑开。

一个下午，我们摸了约两斤螺蛳。这次摸螺蛳真难忘，不光是米饭，连螺蛳也是“颗颗皆辛苦”啊！

螺蛳粉,作文篇2

俗话说得好，“民以食为天”，在每一个地区都有自己独特的美食。今天我要给大家介绍的一道美食是“螺狮粉”。

螺狮粉是柳州著名的风味小吃。去到柳州，不吃螺狮粉就算是白去了。而关于螺狮粉有许多传说，令大家印象深刻的当属它的由来传说。相传清朝中期，嘉庆三年，广西柳州、梧州一带突降大雨，导致粮食紧张。可是被暴雨侵袭后，竹笋却大片生长，当地人无奈只能就地取粮，挖笋食之。为了防止再次下暴雨，它们把挖的竹笋收藏起来，却不经意发酵了，结果试吃后，发现发酵的竹笋十分酸脆。又因为暴雨也滋养了大量田螺，他们把田螺也进行熬制，汤是十分鲜美，配合着辣椒和发酵的竹笋，再把广西特产的米粉投进去烹煮，这样，美味螺狮粉就诞生了，然后一直流传至今。

了解完螺狮粉的由来后，我们来欣赏它的样貌。螺狮粉味儿好，卖相也十足。雪白的米粉浸泡在米黄色的汤里，一棵棵绿油油的青菜伴着黑色的木耳，还搭配着金黄的腐竹、酸爽的竹笋、酥脆的花生，真是令人垂涎三尺!

螺狮粉的做法很简单。先把青菜放入滚烫的汤水中煮，待到七分熟时，用漏勺将它勺起加上米粉，在热汤中来回晃动，烫上一两分钟后倒入碗中，再将木耳、花生、腐竹等配料撒上，最后再倒上一勺美味的螺狮汤，一碗色香味俱全的螺狮粉就做好了。如此简单的做法，却又能做出如此美味的螺狮粉，真是让人惊叹不已呐!

吃螺狮粉时，我总喜欢先深吸几口气，恨不得把螺狮粉的香味都吸进自己的鼻子里。接着，把米粉几根几根地夹起来，找米粉的“头”，然后“嘘”地一下吸进嘴里，再闭上眼睛咀嚼着，感受它的q弹。热烫之下嗦粉，鼻涕不断，可这份刺激我觉得真是太爽了!再与木耳、花生等配菜一同细细品味，然后干脆地咽下，之后，那股特殊的味道便一直缠绕在口中，久久不能散去，实在过瘾。

螺狮粉如今已享有盛名，它深受各地人们的喜爱，甚至是许多国际友人也争先品尝，一饱口福。你大可试试，肯定吃了一口还想再吃一口。

螺蛳粉,作文篇3

经常看视频，视频里吃货多，吃这吃那的都有。总会看到有人在吃螺蛳粉，都说闻着臭吃着香，咱也尝尝呗，我就从网上买回来一箱。

周末收到一份快递，打开一看，正是我的螺蛳粉。还愣着干嘛，马上煮了它吃。煮好粉，我看都有哪些调料，发现有一包秘制调料，就拆开它，一闻，一股难以形容的味道迎面而来……

我沉思了许久——到底要不要把这包东西放下去？会不会出现难以预料的严重后果？哎！不管了，硬着头皮放下去，试试再说。

忙活了半个小时，终于大功告成。我试探性地吃了一口，还不错，挺香的。于是就放开手脚，津津有味地大吃特吃起来。老爸没事做，背着一双手，领导干部视察工作一样地走过来。见我这种吃法，用嫌弃的眼神看了我一眼，头也不回地去了房间。

真是没想到，我忙了半个小时做出来的螺蛳粉，味道还可以哟！就换来了老爸一个嫌弃的眼神。

螺蛳粉,作文篇4

每个人都有自己的拿手好戏，有的人擅长跳舞，有的人擅长打篮球，还有的人擅长画画……而我的拿手好戏是煮螺蛳粉。

在电视上，手机上和小巷子里都能看见螺蛳粉的身影，常常馋得我口水直流三千尺。因此，我下定决心要学会煮螺蛳粉。虽然它闻着臭，但是吃起来香啊！为此，我还特地向老妈学习了煮螺蛳粉的技巧。

一个冬天的晚上，我在明亮的厨房里为老爸做着螺蛳粉。我揭开锅，只看见一股热气腾腾的白气冲了出来。我不慌不忙地把竹笋、腐竹、海带丝、豆角、金针菇等食材放进去，再抓一把粉丝，接着将它们混在一起放入锅中，原本冒泡的水，就逐渐平静下来。然后我再倒入辣椒油，放一点酱油。倒酱油的时候一定要小心，如果倒多了会很咸的。接着我将几根小葱用水洗干净后，放到菜板上，用菜刀将它们切成细小的葱花。

锅里的水又再次沸腾起来了，我用布包着把手把锅盖揭开，把螺蛳丝粉倒入锅里，小心翼翼地用一些葱花摆出一个好看的形状，螺蛳粉就出锅了。我再把小青菜放入锅中搅一搅，关上火，用汤勺将螺蛳粉的水舀入碗中，使碗里的酱料冲散开来，最后我麻利地把螺蛳粉全部夹进碗中。老爸早已在餐桌前等候多时了，我捧着碗走出去，笑眯眯地说：“老爸，你的螺蛳粉煮好了。”老爸说：“嗯，还是熟悉的味道。”螺蛳粉一上桌，老爸就目不转睛地盯着碗，看着如此诱人的螺蛳粉，他迫不及待地尝了一口。还没等我开口问味道怎么样，老爸就很享受地说：“嗯，女儿你做得真好吃，为你点赞。”

厨房里，我用双手创造着属于自己的幸福，用双手描绘着盘中的色彩，这就是我的拿手好戏——煮螺蛳粉。

螺蛳粉,作文篇5

每年暑假，我都要去农村在爷爷家住一段时间，那是我最快乐的时光。那时，成成哥哥也会特地从县城赶回来。我们在一起玩各种各样的游戏，有时也会进行一些小竞赛。因为哥哥比我大三岁，占了不少优势，所以每次竞赛都是他赢。而今年暑假里的一次竞赛，我终于有了零的突破。

爷爷家门口有条小河，那里是我和哥哥的欢乐谷。那天下午，天气不是很热，我和成成哥哥站在河岸上看小鱼。这时，我见水里的大石头上有一个黑乎乎的东西，伸着短短的触角，背着一个一头圆一头尖的壳，慢条斯理的蠕动着——是螺蛳。我觉得很好玩，用手轻轻一碰，只见螺蛳柔软的身体机敏地缩进壳里，一下子滚进了河里。

哥哥说：“螺蛳是爷爷最爱吃的美味。要不，我们来场比赛吧，半小时里看谁摸的'螺蛳多，还能帮爷爷弄到好吃的。”

“比就比！”我一口答应下来，心里慢慢琢磨着。忽然，我灵光一现，在河边挑了几块大石头放进河沿的浅水里。

“你在干什么？”哥哥见状诧异极了。

我狡黠地笑了笑，说：“过半小时就知道了！”

我们回家取来了篮子，比赛开始了。哥哥把上衣一脱，鞋子一甩，篮子往肩上一挎，就“扑通”一声跳下了河。而我却舒舒服服的坐在河边，看着哥哥在河里忙碌着。只见哥哥低着头，弯着腰，伸长手臂在清澈的河水中不停地摸索着。摸到螺蛳，他便会向我扬一扬手，仿佛在向我炫耀。我不理睬，照样悠闲地坐着盯着我的石头看。过好一会儿，哥哥累得没了力气，便回到岸上。他神气地把摸到的半篮螺狮捧到我面前，说：“你瞧，我有这么多。你的螺蛳呢？”

我想，时间应该差不多了吧。于是，我把石头一块块搬了上来，翻过来一看，果然，石头下部吸满了螺蛳。我把它们一一摘下放入篮子里，装了足有满满一篮呢。

哥哥见了，惊得目瞪口呆，只好说：“我认输了。”我心里别提有多高兴了。

回到家，我们把螺蛳交给爷爷。爷爷问明了原委，摸摸我的头，说：“以智取胜，真棒！”

螺蛳粉,作文篇6

这几天一直待在家里，我都无聊的快要发霉了，也不能出门找同学玩儿，每天除了上课写作业就没有别的事可以做，家里又不能吃到生煎包，章鱼小丸子之类的小吃，生活真是太枯燥无味了。这种生活到了今天终于有了转机！

今天家里寄来了一个快递，姐姐看了看，说这是她半个月前买的螺蛳粉，今天终于到货了。于是我们拆开了箱子，倒出来三大包螺蛳粉，我提议说：“不如我们今天就先吃一包吧。”大家都说好。打开一包螺蛳粉，里面的配料可丰富了，有：干米粉包、螺蛳肉汤料包、辣椒油、酸笋配料包、腐竹配料包、花生配料包、香醋包，还有酸豆角木耳萝卜干等配料，然后我们就开始煮螺蛳粉了。

我们先把锅中放上水和米粉，加热煮至沸腾，又调到中火煮了八分钟，捞出来备用，再把水倒掉。然后又接了一些水，放入煮好的'米粉并加入螺蛳汤料、酸笋酸豆角木耳萝卜干一起煮，等水沸了再加入辣椒油，花生，腐竹搅拌均匀就可以了。

螺蛳粉做好了，都说好吃的是色香味俱全，可螺蛳粉却没有“香”这一说，闻起来还臭臭的，姐姐说螺蛳粉是因为里面加了酸笋才会臭。我们还在犹豫要不要吃的时候，姐姐已经吃了一大口了，还一边吃一边催我们：“你们快吃啊，等会就没了！”看她吃的这么香，我就拿起筷子捞了一些吃。没想到闻起来这么臭的螺蛳粉吃起来居然一点都不臭！反而还特别好吃！就像臭豆腐一样，闻着臭吃着香。脆脆的木耳和酸笋，劲道的米粉，还有饱蘸汤汁的腐竹的味道在我的口腔中炸开，刺激着我的味蕾，让我觉得好多天都没有吃到这么好吃的美味了。

姐姐说她还买了一些小吃，正在来我家的路上了，不知道下一次的的小吃是什么呢？真期待下次的小吃啊。

螺蛳粉,作文优质6篇相关文章：