奶奶把从超市里买来的肉馅放在盆子里，加入花生油、葱、姜、酱油等调味料，沿一个方向搅上劲儿，再放入切好的韭菜拌匀，香喷喷的饺子馅就做好了。爷爷又和了一块面团，然后把面团搓成长条，揪成小面团，我赶紧用手掌把它们一个个按成小扁饼儿。只见爷爷左手转动着面饼儿，右手轻轻地滚动擀面杖，几下就把小面饼擀成一个又薄又圆的饺子皮了。我在旁边看了一会，觉得挺简单，学着爷爷的样子擀起饺子皮来。可谁知，擀面杖一到我手里就成了个小调皮，怎么弄也不听话，好不容易擀薄了，确实奇形怪状的。

我小心翼翼地拿起一张饺子皮，轻轻地放在左手上，右手拿筷子夹了一些馅儿放在皮上面，两手扣起来用力一捏。哈，成功了！可是，等我把饺子放下一看，肚子瘪瘪的，躺在面板上站不起来。妈妈说是馅儿放得太少了。那我再多放一点不就行了吗？再看我包第二个饺子，馅从边上钻出来不说，肚子也胀破了。再看看大人们捏的饺子一个个挺着将军肚，活像打了胜仗的大将军。你第一次能包成饺子已经很不错了，多练练会越包越好的`！妈妈赶紧鼓励我。于是，我又拿起第三张饺子皮，这一次我做得更细心了，包出来的饺子肚子没那么瘪，肉馅儿也没露出来。不一会儿，我终于掌握了包饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。

饺子煮熟了，我迫不及待地夹起一个放进口中，好香啊！吃着自己亲手包的饺子，觉得格外香，心里甜滋滋的。通过这件事我悟出了一个道理：天下无难事，只怕有心人。

包饺子的奶奶作文篇2

周末，奶奶买回了饺子皮和肉，对我说：“雯雯，你最爱吃饺子了，今天我们来包饺子。不过，你要自己亲自动手包。”我听了，爽快地答应了。

只见奶奶洗净葱，青菜，切碎做好菜馅，然后把肉和菜馅一起搅拌成了荤素搭配的混合馅。接着就是我大显身手的好时机了。我看见桌上放着一叠厚厚的饺子皮和一盘肉馅，生怕弄破饺子皮，小心翼翼地撕下一片，然后轻轻地把皮放在桌子上，拿起筷子夹起一些肉。可它好像和我作对似的，总是从筷子的缝隙中溜走，我气急败坏地再次狠狠地夹起一大块肉馅，这一次它乖乖地被我夹着走。夹了一次把皮合上，饺子一副皮包骨头的样子；我只好再加一些，难题又出现了，饺子娃娃就像一个孕妇挺着大肚皮，馅似乎长了腿一样，一个劲往外跑。我紧锁眉头想：原来包饺子这么不简单呀！我噘起小嘴说：“哎哟，怎么又破了呀！真是竹篮打水白忙一场呀！”奶奶在一旁轻轻地说：“孩子，万事开头难，多做几遍，熟练了自然就好了。”奶奶的话又让我打起了十二分的精神。

吸取了刚才的经验，我前面几个步骤顺利地完成了，最后一个步骤就是做出美丽的花边。首先我把饺子皮的两端压平整，然后用手在皮的边上捏出了一个小花边，可对折的花边怎么也不肯靠在一起，这可怎么办？突然一个好点子映入我的脑海，我用手在水里沾了沾，最后在花纹上抹了抹，果真轻而易举地粘住了。看着自已的“杰出”我顿时眉开眼笑。

我越做越漂亮，就接二连三地做了许多，只见奶奶把我的劳动成果一个个扔进了锅里，不一会儿一锅热气腾腾的饺子做好了，我迫不及待地尝了一个，这香香的味道一下子流进了我的心里，这时我才发现原来勤劳的果子才是最美味的！

包饺子的奶奶作文篇3

每当街头那边的饺子店传来了一阵阵的饺子的香味，我就会想起奶奶，就会想起奶奶包的饺子……

小的时候，奶奶经常在家里包饺子给我和弟弟吃，有时候我们因吃剩的一个饺子而发生了“战争”，那时，奶奶就在一旁静静地站着，幸福地笑着。在奶奶包饺子的时候，我就和弟弟在一旁看着奶奶如何包饺子，有时候我们也学着包了几个，不过都包的不大好看，要不就是“将军肚”，要不就是“小瘦猴”。现在，我和弟弟说起那时就哭笑不得。渐渐地，我们长大了，我们也会包饺子了，而奶奶呢，渐渐的变老了，虽然还包得动饺子，却总是忘记了一些步骤，包的饺子就像我和弟弟小时候包的一样，虽然样子变了，但是那饺子的味道永远都不会变。因为——它是奶奶给我们包的，那饺子上永远都会有着奶奶的味道。

记得有一次，是奶奶的生日，爸爸、妈妈、叔叔、婶婶一起动员来包了一顿饺子宴。我和弟弟就帮奶奶斟茶倒水、捶腰捶背，服侍奶奶。把奶奶服侍得好不开心，那笑容快把眼睛都眯成了一条缝了。我和弟弟对奶奶说：“奶奶，今天是您的生日，您就是寿星公。等会在吃饺子的时候，里面会有一个您最喜欢最喜欢的萝卜馅的饺子，如果您吃到了它，你就会有福气的。”奶奶听了，摇了摇头笑着说：“呵呵，我都这么大岁数了，都有老花眼了，哪会有这么好福气吃到我最喜欢的萝卜馅的饺子啊。”我嘟着嘴说：“奶奶啊，那可说不定哦，没准你就会吃到呢！”过了一会儿，饺子蒸好了。我和弟弟搀扶着奶奶坐到椅子上，然后我就拿起了筷子往奶奶的碗里拨了几个饺子，对奶奶说：“奶奶，您的'福气要来咯！”奶奶笑着拿起了筷子吃饺子，当奶奶咬到第四个的时候，忽然叫了一声：“呀，是我最爱的萝卜馅饺子！我咬到了！”我和弟弟笑着说：“奶奶，早就说您有福气了！你咋就不信呢？您看，这不，被我们说中了！”在整顿饺子宴里，充满了一屋子的笑声。

到现在，我还是忘不了奶奶那时包给我和弟弟吃的饺子的那种味道，因为——它是奶奶做的。

包饺子的奶奶作文篇4

每年过年，大年三十晚上的年夜饭餐桌上最不能少的你猜是什么？对了，就是每人一碗热气腾腾的水饺。

今年大年三十的中午饭后，奶奶说要准备包饺子了。

我听见了，赶紧跑进厨房拉着奶奶胳膊撒娇的说：“奶奶，奶奶我也要包饺子，今天的饺子我包了。”奶奶边收拾着案板边对我笑着说：“好，今年的饺子嘉嘉包了，我可能歇歇了。不过啊，那恐怕今年的年夜饭可真要到夜里才吃得上了。”我想了想说：“那奶奶你和我一起包好吗？你擀皮，我剁馅吧？”“行！”奶奶一口就答应了，递给我两把菜刀说：“嘉嘉真懂事，知道奶奶的胳膊疼，好，你剁馅，我擀皮。”“好！包饺子喽，包饺子喽。”我大声的叫着，笑咪咪地伸手就去接那两把刀。

“哇，好沉啊，怎么这么沉啊？”两把菜刀刚拿在手里，不知如何是好，心里想：光这两把刀我就快拿不起了，更别说再去剁案上的肉了。平时光知道饺子好吃，不知道包饺子还这么累啊。可怎么办？可刚刚已经夸下了海口，现在只能硬着头皮剁了。我一咬牙，双手提起菜刀然后对着案板上的肉剁开了。只一会会儿，我胳膊就累得抬不起来了，酸疼酸疼的。我把两把刀扔在案板上咧开嘴哎哟哟叫起来。奶奶笑着说：“你就干着一会儿就喊累了，刚你还叫着说全包里。还是让我来吧。”说完奶奶拿起两把菜刀剁起来，一上一下好快啊，就像是玩一样，看得我眼花缭乱的。是啊，奶奶是大人，我是小孩，当然比我有劲了。我要是再长大点就好了，一定也会能像奶奶一样身手敏捷的。看来自己刚才太自不量力了，我只好停下来，看着奶奶剁完馅儿又擀皮。我想等会我来包饺子吧，这个简单，我一定没问题的。

开始包了。我拿了一个面皮把它摊在手心里，用小勺子挖了一点馅放在面皮上，对折两边捏了捏，捏住上边下边漏馅了，捏住左边右边漏了。这咋回事呢？我偷偷瞄一眼奶奶，她已经包好了三个了，她这会正在包第四个呢。这样下去怎么行，一会奶奶又该笑我了，我急得一头汗。奶奶看了我一眼说：“你的馅太多了，皮都包不住了。”我照奶奶说的，去掉了一点馅儿。又一捏，咦，包住了。我高兴地跳了起来，一口气又包了好几个。

一会我就又噘起了嘴，奶奶包的饺子一个个挺着肚子稳稳地站着，像一个个小将军。可再看我包的，一个个像打败受伤的士兵，全趴在将军的脚下呢。这是怎么回事呢？我请教奶奶。奶奶看了看说：“你放的馅太少了，它肚子是瘪的，怎么站得住呢。”哦，原来是这么回事啊，包个饺子还有这么大的学问。真得好好学学，再不可大意了。我瞪大眼睛看着奶奶包，一个步骤也不落下地盯着看。看了几遍后，再试着包包，越来越好了，越包也越快了。很快我和奶奶就包完了。

晚上爸爸回来了，吃着那热腾腾的饺子。我问他：“这饺子好吃吗？”“我妈包的饺子，这还用说，肯定好吃了。”我笑着说“你错了，这不是你妈妈包的，这是你女儿包的饺子。”爸爸笑着说：“真的吗？这么好吃的饺子真是你包的吗？”“哈哈，是你妈妈和你女儿一起包的。”“我说今儿这饺子咋恁好吃里。真香啊！那我可要多吃一碗啊。”“我也是。”我大声说完，我们俩都笑了起来。

包饺子的奶奶作文篇5

昨天是农历的正月十五，我和爸爸一起回到了奶奶家，正赶上奶奶要包饺子，于是我兴奋的加入到其中了。

一开始，先是奶奶来和面，搓成条，切成小面团，我来揉成圆的，再把它压成扁的，奶奶就将压扁的面团擀成皮子，然后我再和奶奶一块包饺子。

后来，因为就还剩下两个大面团，所以我就和奶奶说好了每人都要和一个大面团，为了搞笑，我就像做拉面那样的手法，将面甩了起来，甩得长长的，然后把面弄成长方型似的，结果一看奶奶的早就和完她的面搓成条状的了。等奶奶切完面团之后，我也学着开始切面团，我切的面团一开始时大大小小很不均匀，等我稳住了手腕后就逐渐好点了。

之后，我开始揉小面团，然后再将小圆面团压扁，放到奶奶跟前，让奶奶擀皮子，很快我就将面团全部都弄成扁的了，紧接着就拿起奶奶已擀好的皮子开始包饺子，因为之前爸爸教过我应该怎么包，所以我包起一个比一个顺手，也一个比一个漂亮，爸爸看到我的杰作时，也称赞说我包的的确一个比一个漂亮，可是，爸爸也指出了不足的地方，说每一个饺子的折都太深了，显得有些难看，虽然我听取了爸爸的意见，可是有的折还是很深。大约用了一个小时的时间饺子就全部都包好了，盛了满满的一圆盖垫还加上五个大饺子呢！

这时候锅里的水也烧开了，奶奶将水饺一个个下到锅里，不一会儿，水就沸腾起来了，一掀开锅，香喷喷、热腾腾的饺子在锅里打着滚呢，我嘴里的口水禁不住流下来了，哦！开始吃饺子喽！

包饺子的奶奶作文篇6

刚做完作业，厨房那头传来奶奶洪亮的叫喊声：“雯雯，快来帮我包饺子！”包饺子？我怀着期待的心情走进厨房。

奶奶一把将一个大盆子推到我手中，操着一口不标准的普通话说：“娃，你来拌点料吧！”我望着空荡荡的铁盆子和一堆如山高的馅料，硬着头皮瞎摆弄起来。“哎哟！”我端着盆子正准备去邀功，突然脚底哧溜一滑，摔了个四脚朝天，盛满馅的大铁盘“哐当”一声掉落在地，溅得厨房四处都是。我赶忙一咕噜爬起来，收拾这狼狈不堪的“战场”。

“奶奶，我干不了这活！”我不高兴地嘟嘴说道。“好吧，你来擀皮。”奶奶把擀一半的面皮和擀面杖交给我，匆匆赶去重新备料了。我握着这如铁锤般重的擀面杖，将面皮放在木板上全神贯注地擀了起来。虽说弄得不是很好，但总算搞定了。

奶奶动作娴熟地把馅料做好了，我也擀完了面皮。我抡起袖子，系上围裙，拿出大厨师的架势，一手拿起面皮，一手用汤勺往里头加了一勺子馅料，费劲地捏起来，一个四不像就这样诞生了！在奶奶的鼓励下，我满怀信心地拿起第二块面皮，舀了小半勺馅料一点一点填充，再将面皮两边合起来使劲儿按几下。“这次比第一个好多了。”我心里暗暗地想。

我包得越来越熟练，饺子渐渐堆满盘子。我和奶奶小心翼翼地把饺子放到锅里蒸。不久，新鲜诱人的饺子出锅了，一种香味萦绕在我身边。瞬时间，热气模糊了我的视线，心中不由涌起了一股自豪感。我要为自己的劳动成果点个赞！

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