满族，现有人口982.1余万人。满族主要分布在辽宁、吉林、黑龙江三省，其余大部分分布在河北、内蒙古、宁夏、甘肃、新疆、山东、福建等省区，一小部分散居于北京、天津、上海、西安、成都、广州等大中城市。居住在农村的满族人，其住房继承了传统的建筑形式，院落围以矮墙，院内有影壁，住房一般为西、中、东三间，大门朝南。

满族是一个能歌善舞的民族，“莽势”、“空齐”是传统舞蹈，多在节庆的宴会上跳。舞时二人相对，举一袖于额，反一袖于背，盘旋作势，称为“莽势”;舞者歌唱时众人拍手以“空齐”二字相和，叫“空齐”。“清音子弟书”是八旗子弟于18世纪中期创作的一种只有唱词，没有说白，配合鼓板、三弦演唱的新鼓词，是满族人民喜爱的一种曲艺形式。

满族人很早就信奉萨满教，每逢祭祖、祭天，要由萨满戴上神帽，穿上裙子，系上腰铃，击鼓起舞，边祷边跳。满族人重礼节，有一个时期，小辈对老辈是三天一小礼，五天一大礼;三天见长辈要请安，五天见长辈要“打千”。男人打千要哈腰，右手下伸，左手扶膝，像拾东西一样;女人打千要扶膝下蹲。满族男人留发梳瓣，穿马蹄袖袍褂，系腰带;妇女头顶盘髻，穿宽大直统旗袍，不缠足。今天，旗袍已经成为典型的东方妇女服饰，风靡全球。

最能代表满族饮食文化的莫过于“满汉全席”。这种宫廷佳宴流传至今已有200多年的历史。其中的满族菜肴无论在选料、制作和吃法上都保持着满族特色，制作菜肴的山珍如人参、鹿茸等大都还是来自满族的老家--“白山黑水”。此外，满族还有许多风味小吃和种类繁多的点心，“萨其玛”就是其中著名的一种。?

这就是满族，一个独特的民族，听了我的介绍后，你熟悉它了吗?

介绍一风俗作文篇3

期待了很久，终于到春节了。春节是我们小孩最喜欢的节日，因为春节有很多有趣的习俗，特别有意思，比如贴春联、挂灯笼、放鞭炮、领压岁钱等等。在这里，我给大家介绍一下我的家乡两种与众不同的春节习俗，那就是我们曲靖特有的“松毛餐桌”和“除夕祭祖”。

在我们老家，大年三十晚上的年夜饭我们不在餐桌上吃，而是要去山上采摘些青松毛，铺在地上，再把各种好吃的饭菜放在松毛上，大家盘腿围坐在一起吃团圆饭。因为松毛是青色的，“青松”跟“轻松”同音，因此松毛的寓意就是一年四季都“轻松”，还有清洁平安，除旧迎新的意思。一顿美味的年夜饭后，“松毛餐桌”就成了我们小孩欢快的“游乐场”，我们在上面打滚，做游戏，玩得可嗨了。

我们老家还有一个特色的习俗就是“除夕祭祖”，俗称“上坟”。在大年初二的时候，我们都要去山上祭拜那些已经不在世的亲人，带上饭菜、糖果、水果、茶酒等物品，把这些贡品敬献在墓前。我们都跪在墓前，带着一份庄重与缅怀，跟着长辈们说：“请不在的亲人过年了，福佑安康，亲戚平安，一切顺利，万事如意。”这样的仪式教会我们小孩子：做人不能忘本，每逢佳节都要怀念亲人，铭记先祖。我们在这个世界过年，也要祝福我们的先祖在另一个世界里过年。

这就是我们家乡比较特色的春节习俗，是不是很有意思呢？亲爱的朋友，你的家乡有哪些有趣的春节习俗？赶快告诉我吧！

介绍一风俗作文篇4

提到年糕，在山间奔跑的大孩子，干农活的中年人，上了年纪的老年人都多多少少有吃过。

小的时候，买年糕的小贩都会骑着车车上有一车年糕，走街串巷，在大街上喊“卖年糕了”听到的人就会跑到街上，买上一小块儿年糕，而现在却很少了，甚至是没有。大多数人都会去固定的。

年糕的由来大概很多人都不知道：远古时期有一种怪兽叫“年”，到了严冬季节年”饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。后来有个聪明的部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。而这种美食就是年糕。

关于年糕还有一个典故：春秋战国时期，楚国大夫伍子胥，为报父仇投奔吴国，意欲借兵伐楚。吴王不同意，便杀了吴王，率兵攻破了楚国京城，另立新吴王即位，伍子胥也受封申地。为防止侵略，伍子胥带人修起了著名的阖闾城。城修好后，他对心腹说：“我死后，如果国家遭难，人民受饥，可在城门下掘土数尺，自可找到食物。”不久，伍子胥遭陷自杀身亡。危难时，有人想起了伍子胥生前的嘱咐，于是暗中拆城墙挖地，原来城基是用糯米制成的人们用它制成一种食物，度过了难关。这种食物就是后来所说的年糕。以后，人们在腊月里，用糯米制成年糕，来祭祀伍子胥。

因为各地的口味不同，所以各地的做法也不同。我们河北人喜欢在蒸煮时加入大枣，红豆，绿豆。那样我们吃起来有种甜甜腻腻的感觉。

记得我第一次吃年糕时，买了一块儿带有大枣的.年糕，我从小不爱吃大枣，可是吃年糕里的大枣给我带来一种不同以往的感觉，大枣去了核，而且被蒸的很软。里面还留有一些汁，一口咬下去，糯米入口即化，枣在口中嚼两下，一个字“甜”红枣是甜的，糯米是甜的，但我们小孩子就是喜欢吃这种甜食。

介绍一风俗作文篇5

小的时候，我就特别喜欢在外婆家过年，大概也了解并参与过一些过年时要做的风俗活动。比如：采购瓜子、花生、小果子、桃酥、小麻饼……这些过年必备的零食。

过年前外婆一定会包很多包子和蒸很多馒头，外婆说过年那几天，肯定会有亲朋好友来家里做客，所以馒头，包子这些主食要多准备一些，防止人来多了不够吃。而蒸馒头，包子，也有来年蒸蒸日上的美好寓意。

接下来就是“祭灶”风俗。农历腊月二十三，

这一天相当于小年，晚上要在灶前供上糖饼、糕点、糖果之类的甜食，求灶王爷“上天言好事，下界保平安”之说。

紧接着就是年三十了，年三十的要做的事就可多了，比如一早把大门上贴上鲜红的对联，挂红灯笼。最有意思的是在自家院子内种上“摇钱树”，所谓“摇钱树”，便是从集市上买来的青竹子上系红绿两种颜色花生，固定在院子的柱子上，竹子的叶子越多，叶子越大，意味着来年财源越旺盛

年三十晚上守岁，凌晨十二点的时候各家开始放鞭炮。在外婆家舅舅还会放一种叫“高升”的东西，声音很响，威力也比鞭炮大很多。大年初一的早晨吃饺子，然后拜年，说吉利话，当然最开心的是我们小孩啦，占足了便宜，收到了很多红包。再有就是正月十五元宵节吃汤圆，团团圆圆。

春节这股暖风来得快，走得也快。春节虽然已过，但余波仍然存在。节时的那股年味还未散尽，但新的太阳已经升起，面对我们的是新的一天。

介绍一风俗作文篇6

香喷喷的粽子熟了，黄澄澄的雄黄酒酿好了，赛龙舟的船也准备好了，端午节也就随着风而来了。

彩绘的龙舟，整齐的着装，如潮的人群，那热烈的场面实在令人悠然神往。今年荣幸地来到新会司前大范亲眼目睹一次久违的赛龙舟。

比赛在人们的翘首以待中最终开始了。青年桡手们意气风发，头上腰上各束一块红布，在朝阳的光线下熠熠生辉。鼓声响起，龙舟便如一支离弦的箭，在塘江上来去如飞。一时间，呐喊声、锣鼓声、劈劈啪啪的鞭炮声交汇在一处，在江面上回荡，震耳欲聋。

端午节又怎能少了粽子呢？我们新会司前的粽子是所有粽子之中体积最大、用料最丰富、做法最讲究的。咸粽内馅有咸肉、蛋黄、烧鸡、烧鸭、叉烧、栗子、香菇等；甜馅有莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、枣泥等；更有广东碱水棕、竹叶粽等。

然而这一天还得戴香囊，端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，并且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不一样形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。佩香囊，虽是一种民俗，但也是一种预防瘟疫的方法。在夏季传染病开始抬头的时候，古人为了确保孩子们的健康，用中药制成香袋拴在孩子们的衣襟和肩衣上。

我十分喜欢端午节，因为其中包含着丰富的历史文化。

介绍一风俗作文篇7

十里不同风，百里不同俗，中华地大物博，民俗文化可谓是包罗万象。不过要说最隆重喜庆的，那就非春节莫属了。

因为奶奶是北方人，我们家还是保留了除夕夜里吃饺子的习惯。还记得除夕那天，小孩子们一边吃着零食，一边随心所欲地看会儿春晚，玩会儿游戏；大孩子们难得聚在一起，互相聊聊天，喝喝茶；老孩子们一起打牌，叹气声，欢笑声不时在耳边响起。

十一点左右，长辈们就很自觉的起身去了厨房和餐桌。我和妹妹去看时，只见他们正热火朝天地忙着准备做饺子。爸爸正在大碗里和面，先往面粉里加水，再用手细细的和匀和开来，和好的面又白又软。奶奶在做饺子馅，把剁好的肉末，白菜和着葱花，酱油等调料朝着同一个方向搅拌均匀，完成后色香双全。看着大人们忙这忙那，我也忍不住自告奋勇地参与了包饺子的行列。爷爷包的饺子个个精神抖擞，排成方阵站在桌子上，而我包的饺子却像泄了气似的，只好甘拜下风。接下来就是最后一步——煮饺子，在奶奶的指挥下，饺子们像一个个游泳健将似的排着队扑通扑通地跳入沸腾的开水中，不一会儿便煮好了。

新年的钟声敲响了，我们一家围坐在餐桌前吃饺子。在旧社会，普通百姓只有过年的时候才能吃上一顿饺子；而现在我们虽然每天都可以吃上饺子了，但是在除夕夜里，一家人团聚在一起吃上一顿热气腾腾的饺子，不仅仅是食欲上的满足，更是一种精神上的满足，能让我们感受到春节的风俗，年的味道和家的温暖。

介绍一风俗作文篇8

在我们顺平老家，过年前几天，家家户户都要做两件事——熏肉、灌肠，此后，在过年间的好几天都不再买肉、肠了。

要熏肉，就要先煮肉。提起要煮肉，就连一向晚起的我都会忍不住早早的爬起来，和姥姥一起回到老家。煮肉的时候要预备下的肉可多了，有五六十斤左右。

煮肉的用料其实很简单，葱姜，花椒，大料，料酒……用这几味最平常的东西就能煮出最鲜美的肉。煮肉主要靠时间——上锅煮肉至少也要五六个小时，靠时间让汤汁充分渗入肉中。这样煮出来的肉，滋味难忘，比平时的红烧肉、炖排骨不知好吃了多少倍。

肉煮熟了，就要准备“熏”。这熏是炭火盆里的火熄灭以后，再在盆口罩上铁丝网，把肉块一个个搁上去就可以了。这一切的流程走完了，只需把肉照上，坐等熏肉出炉即可。

说起另一味美食——灌肠，口水总是忍不住要飞流直下三千尺的。

肉末葱姜，油盐，红薯淀粉，加水搅拌在一起，再添些别的配料，做灌肠的材料就做好了。

灌肠的'时候要用一个漏斗，让漏斗的漏口对准肠衣的开口，把馅料缓慢而均匀的灌进去。下锅煮，最少半个小时。

煮熟的灌肠鲜美可口，热乎乎的，又软又糯。留着灌肠在嘴里跳舞，咽到肚子里后还是有余香回味。

这一天富有意义的不仅仅是备下过年的荤食，也是孩子们的快乐日子。你想啊，在这一天里，老人们一边煮肉孩子们一边吃，为等肉出锅可以在锅旁一连坐上几个小时，足以看出孩子们是多么喜欢这美味的食物了。

要说熏肉，孩子们当是身先士卒。在火盆里的炭火还没有完全熄灭的时候，就有胆大的孩子坐在火盆旁，持着筷子，用火均匀地“烤”着肉，看着火舌一下又一下贪婪地舔着肉，那感觉真是无比惬意。烤着烤着，也许肉烤焦了，散发着若有若无的香气；也许筷子烤黑了，看着黑了一头的筷子哈哈笑着。