我掰了一块放在手心里团圆成一个球，再把它压扁。传统的汤圆里没有馅，为了让汤圆更美味，这次我精心准备的“料”是另具一格的：qq糖、葡萄干、草莓干……把“料”放进压扁的团里，再搓圆，一个汤圆就搓好了。我心里充满了期待：我搓的圆煮完后会变成什么样子？会不会和外面卖的`果味汤圆一样？如果真成了，那就是我的独家秘方。带着满脑子新奇，我期待第二天的冬至快点到来。

冬至一大早，我一起床就冲进厨房，看见妈妈在煮汤圆。妈妈在锅中装满水，等水烧开将汤圆放进锅里，一个个小汤圆服服帖帖地挨个儿贴在锅底，不知它们为何这样亲热。

“噗……”锅内叹了口气，热气从锅盖边沿冒出来。掀开锅盖，呀！一颗颗汤圆变得胖乎乎，圆溜溜，晶莹剔透，如一个个白白胖胖的娃娃脸，有时还会有几个调皮地咧着嘴巴，冲我笑，笑得馅都流淌出来，让人看了直流口水。

汤圆也有各种吃法，煮好的汤圆装上汤或裹上黄豆粉，都是顶美味的。松软甜糯的汤圆，几分钟时间就被一扫而光，好似秋风扫落叶一般。而甜美的味道，却让人回味无穷啊！

介绍风俗作文篇3

看了老舍先生的《北京春节》之后，也想一展我们家乡春节的风采，快来瞧瞧吧！

腊梅花的香气充满了整个小区，我就喜欢这梅花香，不为别的，只为腊梅一开就要过年了！这花香也算年味儿吧。随着浓浓的年味儿，我们迎来了春节的前奏——腊八。腊八一大早妈妈就起来忙，原来是熬腊八粥，什么红豆、绿豆、黑豆……什么花生、枣子、葡萄干……什么大米、小米、黑米通通放进去，不一会儿便有了香味儿，这浓浓的粥香也是一种“年味儿”。

过了腊八，我就开始盼二十三过小年儿了，这天是大年的“彩排”，这天过的好，大年也就更好。这天是要祭灶神的，还得用麦芽糖祭灶神，据说因为麦芽糖黏，黏住灶神的嘴不让他说坏事，也有的说，因为麦芽糖是甜的，可以让灶神的嘴巴甜，只言好事。二十七这天我们全家大扫除，好表现出新年新气象，上午我们把床单、窗帘、台布……全部洗干净。把地扫一遍，拖一遍再擦一遍。二十九这天早上要去买年货、对联。一到商店，那真是人山人海，擦肩接踵，衣服都快被挤掉了。回来要把窗花、对联全部贴上。下午还要炖肉，包饺子。包饺子时还要包三、四个“钱饺子”，谁吃到的多，谁在新的一年交到的好运就多。

大年初一，早上早早的就要起来拜年，拿压岁钱。小孩们最喜欢过年，尤其是初一、二，因为有压岁钱拿嘛！但可不是白拿，还要叩头如捣蒜。

介绍风俗作文篇4

我们家乡清明的习俗也以祭祖扫墓为主，与苍城相比也有不同。

时间一定是清明前后。又多数是在清明前三天完成，不会过清明后三天，如果清明前老是下雨就是例外另当別论了。

杂居在村里的独姓人家，祭祖显得清静，大户人家或是大家族人家的祭祖就热闹了。特別值得书写的就是做清明酒。

我们胡姓人家在村里人口算多的，20多年前胡姓人口在村里第一多，现在锐减可能是第三多了，刘姓李姓追了上来。人丁兴旺，清明摆酒很有面子。

做清明酒席，是要湊份子钱，有点像现在人的aa制。不过有些人做生意，愿多出点钱，显得有气派，別人也高兴多些钱办得会体面些。

三十年前，大约我读高一，我村的胡姓人家和六公里外的胡姓人家共同祭祖，那里是我们的远祖，我们拥有共同的祖先。那一年我们共同祭祖。家族中德高望重的人安排好去山上扫墓的人员，我村有人去他村，他们村有人来

我们村，其乐融融，一片兴旺团结的景象。下午三点左右，去山上各处扫墓的人都陆续回来，留在家里厨饭做饭的人也准备好了。祠堂大厅里摆了十几张八仙桌，司仪把首席二座等重要位置安排好，家族中的小字辈就随意落座。上菜是吃完一个再上一个，不是摆好八九个一桌吃。有专门几个走堂提着酒壶来添酒，吃到第五碗菜是方砖肉，有肥有瘦，肥肉炒得出了油，酱油红辣椒的颜色全上到了肉的表面，过了春节大鱼大肉的日子也有那么久了，肚里是可以承受油脂了。有的酒席男人多，酒量大，主人又给多几瓶，于是有人提议打通关，有人提议划拳，猜点数。猜点数现在喝酒时已经很少有人玩了。两人手里最多总共8粒瓜子或花生等豆类。猜对方手里出几粒加上自己要出的猜中了没酒喝，没猜中的罚喝酒。

我们家族很多年没有摆清明酒了。

自己一个小家庭清明祭祖，小有小的好，简单清静。带上祭祖的用品：鞭炮香纸猪肉酒水糍粑，还有扫墓用的锄头镰刀等等。

祭祖的猪肉和酒水要温热，虽然有时去到山上已经冻，但也不用计较了，因为已经温过了，如果想到反正到山上酒肉会冰冷，干脆不煮，那是不行的，最重要的对神心中要有敬意，不能怠慢了祖先。猪肉是取些象征意义，

有一斤就够了，要有皮的，切有些讲究，切成一个正方体，实际上是一砖猪肉。前年我一个在开平工作的同乡，回乡祭祖，他向他的哥哥说去烧一头猪来拜祭，即刻招到他哥哥的强烈反对，“千万不能这样做，我们的祖先承受不起。我们钱不够别人多，官不够别人大，不要出洋相。”可见人人都要遵守风俗，败坏风俗会引来无穷无尽的'麻烦。

提上东西，老老少少，浩浩荡荡的队伍去山上扫墓。经常是“雨纷纷”的天气，穿过田野，走进山里，会看见东一丛西一束的红杜鹃。有的把杜鹃花叫成映山红，真是名不虚传。那怒放的杜鹃，张扬出耀眼的红色。摘一朵红花，去掉花蕊，送入口中，嚼一嚼，体会到了一股淡淡的甘甜。

来到了一处先人的坟前，过了一年又一个清明来到，坟头坟前周围都长满了各种植物，有一些还枯黄的杂草，有一些茅柴多数是20厘米高，有一些一米多高的杂树。大家开始动手，拿着镰刀上去坟头割草、砍柴。有人拿着镰刮铲除坟前的杂草，铲坟前杂草还是一个技术活，要铲平，坑坑洼洼积水会引起坟堂崩塌，要铲平，等下摆酒肉酒杯糍粑等祭品。过去还在坟上插上三根棍像个三角架一样的，在顶端包上几张纸钱，小时不明白这样做的含意，现在人们扫墓去铺头买上几支塑料花，插在坟头，等到第二年塑料花还光鲜亮丽，真是万古常青啊。

可以开始祭拜了，先点燃香，九根香分成三柱每柱三根一字摆开，摆上祭品酒和糍粑，然后分成一辈一辈先后来拜，三鞠躬，同时许愿，可以说出来，也可以心里默默的说。这作揖许愿很有意义，千万不能简单粗暴地说成是迷信。这是人们祈求先人保佑，这也是人们在祖先的灵前，立下誓言，“保佑我今年考上重点大学”，“保佑我媳妇生个男孩”，“保佑我做成和肖老板的那档大生意”，诸如此类，不一而足，这些许愿，这些祈福，表明了人们的理想和愿望。仿佛是要让山川作证我就要发愤图强了，所以勤奋的人许下的心愿多会实现，传开来又说哪个人家的祖宗管事风水好。

完成扫墓了大家有说有笑回家去。喜欢吃野菜的，大自然有慷慨地馈赠————蕨，路边有，树丛中有。不过坟周围长的蕨菜要注意了，那是苦的，我舅舅的解释是：“他们吸收了鞭炮香纸的元素。”

清明祭祖也是亲人们的一次团聚，从前年开始国家规定清明放假一天，这更为团聚提供了时间保证。扫墓归来大家喝酒吃肉，无比开心。

介绍风俗作文篇5

俗话说：“百里不同风，千里不同俗”，不同的地方有不同的风俗习惯。我的家乡在湖北随州，那里有着悠久的历史，丰富的文化。我家乡过年的风俗也很有趣。

就拿我们的年夜饭来说吧。我们吃年夜饭是在早上。为什么早上吃年夜饭？妈妈的回答是：吃年饭时，天空越来越亮，寓意明年日子越过越敞亮，生活会越来越好！

大约凌晨四五点的样子吧，爷爷奶奶还有爸爸妈妈就已经把一桌香喷喷的年夜饭准备好了。瞧，餐桌的正中间摆的是一条红烧鲫鱼，寓意年年有余。还有一道必上的菜——“鸡”，意味着吉祥如意，除了以上两样家里准备的还有丸子，象征着团团圆圆等。

这些美味佳肴虽在眼前，我们却不能先吃。因为在我们开吃之前，还要先来祭拜一下我们的祖先。家里的每个人轮流为祖先瞌头拜年，许下愿望。祖先们先“吃”好后，我们才开始动筷子。席间，一家人在一起互道祝福，边吃边聊，开开心心，别提有多热闹！

年三十的晚上，也是我们小孩子比较开心的时刻，因为长辈们要给我们发“压岁钱”了。我们兜里揣着长辈们给的压岁钱和大人们一起守住旧年的比较后一个晚上，迎接新年的到来。

春节过后还有元宵节，元宵节我们这里的节目有，看花灯，猜灯迷，吃汤圆了，汤圆意味着团团圆圆！和和美美！

元宵过后，意味着春节就结束了，大人们开始上班，小孩们开始上学！

虽然春节过完了，可我已经开始期待下一个春节了！

介绍风俗作文篇6

一说到风俗，我就想到了春节。

春节是一年中最为快乐，风俗最丰富的节日。腊月二十四一早，我们全家就忙起来了，我们要“除尘”，本该在睡梦中的我，被迫爬了起来做大扫除，我问妈妈：“妈妈为什么要“除尘”！啊！”妈妈笑着说：“这可大有来头呢！俗活说，腊月好二十四，掸尘扫房子，这样才能把一切穷运，晦气统统扫掉。”我恍然大悟，“哦！原来是这样啊！那我们快干吧！明年就能有好运了。”

“来贴福字呀！”一声呼唤，使我放下手中的书，走到了门前，看见爸爸正在贴福。可这个福与其它福不同，别的福都是倒着贴的'，可这个福却是正的，我问爸爸：“别人的福都是倒着贴，不是说倒贴福象征着“福到”吗？为什么要正着贴呢？”“这可是皇帝写的福字，皇帝写的福得正着贴！”爸爸继续贴着。

除了吃年夜饭，还有一项重要习俗“守岁”。年饭后，全家围炉喝茶聊天，据说这天如果午夜前入睡，鬼魂就会附体。守岁时家里灯都要亮，午夜一过，家家鞭炮齐鸣。

“拜年要红包”是孩子们的最爱，新年的初一人们早早起来，穿上最漂亮的衣服，出门走亲访友，相互拜年，恭祝大吉大利。

春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈长寿安康，长辈将压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪崇。

春节是全年中最重要的节日，家乡的风俗，为这一盛节带来了欢乐与美好。

介绍风俗作文篇7

提到年糕，在山间奔跑的大孩子，干农活的中年人，上了年纪的老年人都多多少少有吃过。

小的时候，买年糕的小贩都会骑着车车上有一车年糕，走街串巷，在大街上喊“卖年糕了”听到的人就会跑到街上，买上一小块儿年糕，而现在却很少了，甚至是没有。大多数人都会去固定的。

年糕的由来大概很多人都不知道：远古时期有一种怪兽叫“年”，到了严冬季节年”饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。后来有个聪明的部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。而这种美食就是年糕。

关于年糕还有一个典故：春秋战国时期，楚国大夫伍子胥，为报父仇投奔吴国，意欲借兵伐楚。吴王不同意，便杀了吴王，率兵攻破了楚国京城，另立新吴王即位，伍子胥也受封申地。为防止侵略，伍子胥带人修起了著名的阖闾城。城修好后，他对心腹说：“我死后，如果国家遭难，人民受饥，可在城门下掘土数尺，自可找到食物。”不久，伍子胥遭陷自杀身亡。危难时，有人想起了伍子胥生前的嘱咐，于是暗中拆城墙挖地，原来城基是用糯米制成的`人们用它制成一种食物，度过了难关。这种食物就是后来所说的年糕。以后，人们在腊月里，用糯米制成年糕，来祭祀伍子胥。

因为各地的口味不同，所以各地的做法也不同。我们河北人喜欢在蒸煮时加入大枣，红豆，绿豆。那样我们吃起来有种甜甜腻腻的感觉。

记得我第一次吃年糕时，买了一块儿带有大枣的年糕，我从小不爱吃大枣，可是吃年糕里的大枣给我带来一种不同以往的感觉，大枣去了核，而且被蒸的很软。里面还留有一些汁，一口咬下去，糯米入口即化，枣在口中嚼两下，一个字“甜”红枣是甜的，糯米是甜的，但我们小孩子就是喜欢吃这种甜食。

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