优秀的工作总结能让我们更好地完善自我,回顾近期的工作内容,我们可以认真地写一个工作总结,下面是陆玖范文网小编为您分享的后厨主管年终工作总结推荐8篇,感谢您的参阅。
后厨主管年终工作总结篇1
回顾即将过去的这一年,在公司领导及部门经理的正确领导下,我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨和效益目标上,紧紧围绕重点展开工作,紧跟公司各项工作部署。在核算、管理方面做了应尽的责任。为了总结经验,发扬成绩,克服不足,现将20xx年的工作做如下简要回顾和总结。
一、费用成本方面的管理
规范了库存材料的核算管理,严格控制材料库存的合理储备,减少资金占用。建立了材料领用制度,改变了原来不论是否需要、不论那个部门使用、也不论购进的数量多少,都在购进之日起一次摊销到某一个部门来核算的模糊成本。在原来的基础上细划了成本费用的管理,加强了运输费用的项目管理,分门别类的计算每辆车实际消耗的费用项目,真实反映每一辆车当期的运输成本。为运输车辆的绩效管理提供参考依据。
二、会计基础工作
进一步对财务人员加强财务基础工作的指导,规范记账凭证的编制,严格对原始凭证的合理性进行审核,强化会计档案的管理等。对所有成本费用按部门、项目进行归集分类,月底将共同费用进行分摊结转体现部门效益。国家财政部门对公司的财务等级评定还是第一次。我们在无任何前期准备的前提下,突然接受检查,对公司财务基础管理工作给予了肯定。给公司的财务等级分数也是评定组有史以来,评给最高分的一家公司。按规定时间编制本公司及集团公司需要的各种类型的财务报表,及时申报各项税金。在集团公司的年中审计、年终预审及财政税务的检查中,积极配合相关人员工作。
三、财务核算与管理工作
按公司要求对分公司以及营业点的收入、成本进行监督、审核,制定相应的财务制度。统一核算口径,日常工作中,及时沟通、密切联系并注意对他们的工作提出些指导性的意见,与各分公司、营业点的核算部门建立了良好的合作关系。正确计算营业税款及个人所得税,及时、足额地缴纳税款,积极配合税务部门使用新的税收申报软件,及时发现违背税务法规的问题并予以改正,保持与税务部门的沟通与联系,取得他们的支持与指导。
在紧张的工作之余,加强团队建设,打造一个业务全面,工作热情高涨的团队。作为一个管理者,对下属充分做到“察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长“,充分发挥他们的主观能动性及工作积极性。提高团队的整体素质,树立起开拓创新、务实高效的部门新形象。作为基层管理者,我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。要想带好一个团队,除了熟悉业务外,还需要负责具体的工作及业务,首先要以身作则,这样才能保证在人员偏紧的情况下,大家都能够主动承担工作。
新的一年我们要以“细”为起点,做到细致入微,对每一岗位、部门的每一项具体的业务,都建立起一套相应的成本归集。并将财务管理的触角延伸到公司的各个经营领域,通过行使财务监督职能,拓展财务管理与服务职能,实现财务管理“零”死角,挖掘财务活动的潜在价值。
后厨主管年终工作总结篇2
在这一年的工作中,我不断的挑战自我,对工作兢兢业业,严格遵守商场的规章制度,在实践中磨练了工作能力,使我的业务水平有了较大的提高。我深知工作中的进步与大家的帮助是分布开的,而且得到了商场领导的高度认可,在****年的7月让我担任主管一职,这是对我工作的肯定。回首自己一年爱经历的风雨路程,我做出如下工作总结:
一,品德素质修养及职业道德
通过报纸,书籍,杂志的不断学习使自己爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,工作态度端正,认真负责,加强专业知识的学习,使自己不断的充电,这是销售珠宝信心的源泉。
二,工作质量成绩,效益和贡献
保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,是自己的工作业绩有了长足的提高。
三,工作中的经验
销售是一门艺术,作为珠宝销售员,要讲求语言的技巧,让顾客买到满意的珠宝应该时刻考虑的几个方面;1认真的接待顾客做到3米问好,1米询问,微笑服务是关键,人为的制造一个轻松愉快的购物环境。2充分展示珠宝饰品,由于多数顾客对珠宝知识缺乏了解,因此对珠宝首饰的展示十分重要,顾客对珠宝首饰的了解越多购买后的满足感越强烈,常言道;“满意!”是顾客的广告。3促进成交,由于珠宝首饰价值相对较高,因此,顾客在最后成交前压力重重,所以要营业员采取分心的方法减轻顾客的压力。4熟悉珠宝的佩戴,保养,使用,产地,质量。5售后服务,当顾客购买后营业员的工作并没有结束,应该详细介绍佩戴与保养知识,最后说一些祝福的话是顾客的心情愉悦。增进与顾客的感情,期待二次消费的发生。6抓住每一次销售的机会,以的精神状态等待顾客的到来,注重自己的外表,衣着要干净得体,每天坚持化妆。
四,工作中的不足和努力方向
总结一年来的工作,尽管有不小的进步,但还是有很多改进与不足的地方。比如,对珠宝首饰的了解还不够,还要加强学习,自己的销售技巧还应该提高,也需要学习这方面的知识,借鉴他人成功的经验很重要。有时候销售不好思想就消极,这是要不得地,消极思想是销售的敌人。对销售失败后的总结不够,每一次销售失败都有它的原因,比如对顾客推荐的珠宝是否符合顾客的需要,对顾客的态度是否生硬造成顾客的不满意。对顾客是否充分的展示了珠宝首饰?等等这些都需要想一想。作为一个柜长,就像一个带兵打仗的班长,冲在第一线影响,感染成员很重要,作为柜长首先要起到表率,模范带头作用,一个柜台就是一个集体,充分的团结才能释放能量。互相学习,互相进步。
后厨主管年终工作总结篇3
一年来在公司的统一领导下,经过部门员工的共同努力,我们较好地完成了公司的安排的各项工作任务,也因此得到了业主的认可。以下为今年保洁工作的总结
一、保洁标准化
针对岗位轮换和新员工入职较多的实际,实行例会讲理论,在岗做示范的方法进行培训。我手把手教,调动熟练工的积极性。这样做受培训者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事间的距离,一举两得,相得益彰。严把培训关,讲清操作要领要点,做到眼勤手快;先粗后细,一步到步,人走物清。
责任到人,签定目标责任书,让员工胸中有标准,日工作表上排列有顺序,操作起来有个准。xx大厦现在是装修期间,在人员少工作量大的情况下,几位师傅也拿标准来要求自觉,向标准去靠拢,尽量接近和达到标准。对他们的工作,只有这样来描述:扫地荡身灰,拖地一身汗。较突出,调人员积极行动,毫无怨言。
在检查工作中,不去过场。杜绝一糊二混,发现问题即使提出,注意预期轻重,尽量不伤和气,出现反常,多方协助。目的只有一个,标准不放弃。技之一恒的日检查,是保洁标准化不可缺少的措施,只有这样,墙上贴的才不会是一纸空文,区的卫生也才能赢得业主和使用人的满意。
二、严要求
按标准严格去做。为了,有关部门要求我们必须在六点半之前把卫生做好,然后再整理摆放车辆。在不增加人员的情况下,把两人同班改为上、下午对班粒长了班时间,达到了时间要求。诚然,个班时间虽然缩短了,工作量去成倍的增加了。但是,大家二话不说,欣然接受分配。同时标准不降低,广场很难见到烟带和果壳纸屑。酷暑里,晴天一身汗,雨天一身水,严冬时,顶着星辰来上班,借着路灯扫广场,迎着寒风回家去,已是晚饭过几时。天天如此,实在不易,平平凡凡,难能可贵。这种敬业境界和吃苦耐劳精神值得我们好好学习。从认识上讲,事关重大,从工作职责来说,我们是主力军,可以,我们必须接受任务,义不容辞,随时接受检查,全力以赴做好工作。
三、团结讲正气
值班期间和交接班过程中,不要小聪明,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接,和谐相处。将正气,歪风邪气难存在了;讲正气,减少了猜疑心理。团结出心情团结出精神。杜绝了任何人私自处理废品的现象。
虽然今年的工作微不足道,但是,它体现了一种精神和境界,更加重要的是,它促进了团结并增强了团队意识。今后的保洁工作中我们会再接再厉,争取再创辉煌。
后厨主管年终工作总结篇4
在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这几个月的工作历程,作为耘海益的一名员工,我深深感到企业蓬勃发展的热气,以及耘海益每一位员工的拼搏的精神。
对于我们的企业来说,这一年是有意义的;对于我个人来说,这一年是有价值的、有收获的。
人要不断的总结过去,才会有新的未来、新的发展,如果不懂得总结,那么我们做的永远都只是重复过去,平庸无为,感谢公司给我们这次总结的机会,可以让大家一起分享各自的收获,使我们互相渗透各自成功的经验。
作为公司的一名销售主管,主要以人员的管理为核心。经过半年的摸索与总结,我将人员的管理分为两大类:制度管理和目标管理。
制度管理顾名思义就是按照严格的制度执行管理来约束员工工作行为的一种管理方式,没有规矩不成方圆。短短的几个月内就发现了很多问题,所以新的一年里我将不断完善各种管理制度和方法,并真正贯彻到行动中去,且严格督促员工按制度行事。
目标管理,说白了就是所谓的任务,任务就是制定完就必须要完成的,业务每个月都要给员工制定销量,其实这个数据是目标,结合这几个月终端的销量数据来看,能有几个月是达到这个目标的,这也是几个月来我一直在反省,一直在深思的一个问题,销量上不去的原因是什么,真的都是员工的原因吗?不完全是,难道我们存在的意义就是每天去找上级告诉他我应该做的都做了,但是员工有某种某种问题吗?那我存在的意义是什么?考虑了这么久,我认为在员工看来业务每个月定的销量数据是目标,她们并没有将这个目标转化为任务,这也是销量上不去的原因之一,其实将目标转化为任务很简单,就是将目标计划分解到每个季度、每个月、每个数据、每个细节,并调动员工的积极性去认真思考要通过哪些通路、方法来达到目标,目标分解了也就成了任务,也就是我们必需要完成的。
制度与目标共存是我明年的管理方向,由于内容比较琐碎所以就不一一阐述了,工作重点大致分为五个部分:
1,终端促销管理体系;
2,员工的招聘与培训;
3,员工的出勤与考勤;
4,员工的日常管理;
5,激励员工,达成目标。
在这里工作的这段时间里让我学到了很多,接下来我将从三个方面向大家介绍一下我感悟到的一些观点,与大家共同交流和探讨。
一、端正态度
在工作期间我看到了很多问题、矛盾与困难,当然这些都是不可避免的,但是我觉得导致这些问题和困难不能解决的主要原因还是态度问题,态度决定一切。经常有人会这样说――“如果当初我怎样怎样,那么现在我肯定会……”,人们常常只停留在这样的说上,而不真正付诸行动,怎么会有好结果?白酒的竞争日趋激烈,不断会有新的挑战摆在你面前,你以一种什么样的态度去对待它,你就会得到一种什么样的结果。所以怨天尤人是没有意义的,积极地工作才是我们最应该做的。
二、明确目标
首先,任何公司都有公司发展的目标,每一个员工也都有自己的个人发展目标,在这个问题上,我认为作为公司的一名员工就应将个人目标与公司目标统一起来。每个人都会有压力,但是在实现公司发展目标的同时,也是在实现自己的个人目标。
其次就是我刚才提到的实现目标要有正确的态度与方法,并将目标切实分解落实。只有可分解的、能实现的目标,才是可行的目标。
三、学习
关于学习,有一位经济学家讲过这样一句话“不学习是一种罪恶,学习是有经济性的,用经济的方法去学习,用学习来创造经济。”在工作中也是一样,我们需要不断地学习、充实,争取做到学以致用,相得益彰。
以上只是本人比较肤浅的一些认识,希望在工作中同事们可以多多指点,只有群策群力才能取得成功,也希望公司在每一位员工的努力下,在新的一年中会有新的气象与新的突破。
谢谢大家。
后厨主管年终工作总结篇5
这一年在工作方面还是取得了一定的成绩,我是深刻的意识到了自己的工作进度,这方面确实还是应该要主动去做好,虽然做销售工作是比较有压力的,但是我还是感觉在这些方面我应该要努力去调整好,必须要给自己足够多的时间,现在我想起这些的时候确实是感觉很充实。
回顾过去的一年在工作当中,我履行了自己的职业,有些事情还是应该要认真去做好的,在这方面我也是感觉很有意义,在第一季度的时候我拿到了公司的季度销售冠军,虽然作为一名管理层但是我还是感觉自己现在依然能够取得这样的成绩这是非常不错的,感觉是非常的开心,所以说接下来应该要做出更多的准备,这也是作为一名销售主管应该要有的态度,近期我也是非常有意义的,我能够体会到这一点,在过去一年当中,这些是基本的,业绩始终都是在第一位的,我对自己是深有体会,年终考核之际,我还是感觉非常好的,负责好销售工作,这也是一个方向。
现在回想起来,真的是要维持好的状态,我和周围的同事也是在虚心请教,我也能够接受他人的意见,这段时间,我确实也是想的非常清楚,在未来的学习当中,我相信自己可以做的更加到位,绝对不会忽视了这些,在新一年的工作当中,也会制定好销售目标,当然我对自己还是非常的有信心,我也渴望在以后的工作当中,可以把这件事情做好,在这一点上面我是很有信心的,维护新老客户,有新的客户的话第一时间做出相关的准备,现在我深刻的意识到了这一点,积累更多的新客户,还有潜在客户,这是很重要的,我也希望在全新的一年当中能够做的更好,有更好的销售业绩。
在这方面我还是想的比较清楚的,我觉得通过这件事情我可以有更多的准备,这对我来讲还是应该要努力维持下去的,我也感激公司一直以来的培养,在这个过程当中,更加要维持好态度,近期我是深刻的体会到了这一点,在年终工作之际,我做的还是比较贴切的,接下来在销售工作当中,我一定会让自己做的更好,让自己网好的方向发展,所以我也一定会有一个好的态度,做一名合格的管理人员,希望可以得到更多的认可,新的一年必然会让自己坚持做的更好。
后厨主管年终工作总结篇6
在保洁人员的工作安排上面处理好了物业公共区域的卫生打扫,其中由于部分楼层之间的通道比较狭窄的缘故需要做好这方面的清扫工作,而且为了不影响到其他居民的出行往往都是在人流量较少的时候进行打扫,再加上有些居民楼没有电梯的缘故往往都要走到高层进行打扫,为了不让保洁人员对此产生怨言我会选择对他们进行安抚工作,只不过由于今年有些保洁人员工作认真负责的缘故主动承担起这方面的任务,为此我还特别向物业领导申请优秀保洁人员的名额并对他们给予了奖励,目的还是为了给大部分保洁人员树立榜样并号召他们学习艰苦奋斗的工作作风。
在清洁工具的维护与采购方面迎合了保洁人员的需求,针对物业清洁工具老旧或损坏的状况特地申请了一批经费进行了更新换代,淘汰掉老旧的清洁工具以后使得大部分的保洁人员工作效率有所提升,而且在打扫的质量方面可以看出比以往要干净整洁许多,只不过也许是工具带来的便利导致部分员工产生了懒散的作风,我为了遏制这种不良风气选择亲自带领他们一起去进行打扫,而且在小区各个需要打扫的地方进行来回巡视并确保他们是否在认真工作。
小区绿化带种植树木的时候参与其中并做好了这方面的工作,关于这点难以否认的树木的种植给打扫工作带来了一定的困扰,无论是水泥地面上的树枝还是泥土都不是特别雅观,即便知道这是栽种完毕之前的必经过程还是为此感到有些不适,绿化带周围的清扫工作在我的安排下将其处理还算不错,只不过有时平淡而重复的保洁工作会让自己产生烦躁的情绪,在我看来或许是自己比较年轻的缘故导致工作时有些贪图效率,而且有时在保洁工作中得不到附近居民的理解也是让人感到委屈的事情。
尽管历经坎坷却能在长时间的保洁工作中获得充实的感觉,有时即便是居民的一声称赞都能让我们这些保洁人员的心情愉快不少,但是为了做好基础的保洁工作还是需要在后续的时间内不断努力才行。
后厨主管年终工作总结篇7
时光荏苒,20xx年即将过去,新的一年将要到来。回首过去的一年,内心不禁感慨万千……虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。对于我们每一个追求进步的人来说,都免不了会在年终对自己进行一番;盘点;,也算是对自己的一种鞭策。在新的一年里,我们将继续围绕公司中心工作,克服缺点,改进方法;深入学习,掌握技巧;加强管理,改进服务;大胆探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一个新台阶,为公司的健康快速发展作出更大的贡献!
行政部是公司水厂的关键部门之一,对内管理水平的要求应不断提升,对外要应对工商、社保、药检、质检、税务等机关单位的各项检查。行政工作是繁琐的,小到复印、扫描、传真、订阅报刊杂志、车辆文件的保管、大到接待、会议、结算、采购办公用品及对其领用情况进行备案……每一项工作的完成都是对责任心和工作能力的考验,如何化繁为简而又能保证万无一失,如何以最小的成本换得的效率,这已经不单纯是对现代企业从事业务工作人员的要求了,对行政工作人员也同时适用。行政部人员虽然少,但在这几个月里任劳任怨,竭尽全力将各项工作顺利完成。经过几个月的磨练与洗礼,行政部的综合能力相比之前又迈进了一步。20xx年,在公司水厂领导的正确领导下,我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨、品牌和效益目标上,行政部紧紧围绕重点展开工作,紧跟公司各项工作部署。注重发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方的中心枢纽作用,为公司圆满完成年度各项目标任务作出了积极贡献。为了总结经验,继续发扬成绩同时也克服存在的不足,现将20xx年的工作做如下简要回顾和总结.
一、人事管理方面
根据水厂部门岗位的实际需要,有针对性、合理地招聘一批员工,以配备各岗位。规范了各部门的人员档案并建立电子档案,严格审查全体员工档案,对资料不齐全的一律补齐。有步骤的完善培训机制,不断的外派员工学习并要求设备厂家前来培训员工,同时加强内部的培训管理工作。
二、行政事务工作方面
⒈办理好各证照并如期到各单位进行年审换证工作。
⒉和相关职能机关如工商、税务、药监、社保、银行等做好沟通工作,以使公司对外工作更为通畅。
⒊对内做好办公用品的采购,严格审查各部门的办公用品的使用状况,并做好物品领用登记,以节约降低成本为第一原则,合理地采购办公用品。
三、公司管理运作方面
⒈顺应市场的发展,依照公司要求,制定相应的管理制度。完善公司现有制度,使各项工作有法可依,有章可寻。在日常工作中,及时和公司各个部门沟通,适时对各部门的工作提出些指导性的意见。
⒉逐步完善公司监督机制。有一句话说得好:员工不会做你要求做的事情,只会做你监督要做的事情。基于这个原因,本年度加强了对员工的监督管理力度。
四、工作中的收获
能够较好地完成本职工作(如文件的录入、存档、打印、办公用品发放、对外接待、对内管理等);懂得事情轻重缓急,做事较有条理;能很好的完成领导交代的工作,也真正做到了;上传下达;。与同事相处融洽,能够积极配合及协助其他部门完成工作;工作适应力逐步增强,对后期安排的工作,现已得心应手。
五、工作中存在的不足:
过去的一年,在得到公司领导的指导和各部门的大力协助下,行政部取得了一定的成绩。尽管我们取得了一定成绩但仍存在着很多不足之处,主要表现在以下几个方面:
1、由于行政部工作常常事无巨细,每项工作我们主观上都希望能完成得,但由于人力和精力有限,不能把每件事情都做到尽善尽美。
2、对公司各部门有些工作了解得不够深入,对存在的问题掌握真实情况不够全面,从而对领导决策应起到的参谋助手作用发挥不够。
六、20xx年工作计划
1、作为行政部负责人,我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。要想带好一个团队,除了熟悉业务外,还需要负责具体的工作及业务,以身作则,这样才能保证在人员偏紧的情况下,大家都能够主动承担工作,使公司各项工作正常进行。新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战。随着;九千年冰川泉水企业标准的正式发布,对于我们来说,既是压力也是动力,我们决心再接再厉,迎接新的挑战。20xx年行政部将从以下几个方面着手工作:
1、完善公司制度,向实现管理规范化进军。
成功的企业源于卓越的管理,卓越的管理源于优异、完善的制度。随着公司的不断发展,搞好公司管理制度无疑是其持续发展的根本。因此,建立一套健全、合理、科学、结合实际并适合水厂公司的管理制度便迫在眉节,为了进一步完善公司制度,实现管理规范化,20xx年行政部的工作将以此为中心。
2、加强培训力度,完善培训机制。
企业的竞争,最终归于人才的竞争。目前公司各部门人员的综合素质普遍有待提高,尤其是部门负责人,他们身肩重责。需根据实际情况制定培训计划,从真正意义上为他们带来帮助。
3、协助部门工作,加强团队建议。
继续配合各部门工作,协助处理各种突发事件。20xx年是公司拓展并壮大的一年,拥有一支团结、勇于创新的团队是为其发展的保障。所以加强团队建设也是20xx年行政人事部工作的重心。其实正所谓;天下难事始于易,天下大事始于细;。只要我们工作更加细致点、沟通多一点、责任心强一点,我相信公司、公司员工会越做越强。
后厨主管年终工作总结篇8
这一年来的工作结束了,做这份工作我感觉非常的充实,在过去的一年里我不断的在提高自己能力,作为管理层,我希望能够做到这一点的,在这个过程当中能够在很程度上面锻炼自己,现在回想起来的时候我感觉非常的充实,对于过去的一年我也需要总结一下。
在工作方面我一直都比较认真的,过去的一年当中每天做好统计,认真的对好公司的每一笔账,这是作为会计的基本工作,保证每一笔支出都是应该要有迹可循,这非常的重要,在过去的一年当中我深刻的认识到了这一点,我们部门的人虽然不是很多,但是在工作方面一直都是非常认真的,我知道在这的环境下面才能够把工作做的更好,认真的落实好公司的规章制度,每个人分工明确,年初的时候配合人事制定好公司的绩效,这是一个非常大的任务,通过年初的这次工作我们部门都是在不断的制定实行方式,公司对于这是非常重视的,所以我也是应该要认真一点去对待,现在回想起来的时候我还是觉得这是我应该要有的态度。
作为一名主管我觉得领导能力是非常关键的,在工作当中我认真的落实好公司的规定,严格的要求部门的成员,我觉得会计的工作是需要很细心的,绝对不能够松懈,不然就会出现大问题,同时我需要树立一个好的威信,这一点是一定的,在这个过程当中我对自己的要求还是比较高的,我也能够在这个过程当中去了解更多,这一点是非常明确的,我相信这是我应该要去做好的,一个好的管理模式对于工作绝对是有很大的帮助的,这毋庸置疑,我相信我能够在接下来做的更。
在工作当中锻炼提高自身,这也是我一直以来的方向,我朝着这个方向努力,我希望把这份工作一点点的做的更好充实好自己日常的工作,在这方面我对自己是非常有信心的,在以后的工作当中我也会做的更好,首先我是一名xx的会计,然后再是管理人员,我认为我在这方面是需要调整好自己的心态的,在做好自己本职工作前提下,再去管理好团队,这一点是没有问题的,希望在接下来的工作当中可以一点点的去处理好相关的工作,这一点是毋庸置疑的,我也在不断的落实好相关的制度,现在回想起来的时候确实还是感觉非常有意义的,在这方面我也是做的比较认真的,新的一年继续努力。
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